藜麦除了熬粥还可以做成藜麦饭团、藜麦鸡胸沙拉、藜麦吐司等,下面是藜麦粥的具体做法:
准备材料:大米 100g,藜麦 20g,麦片 20g , 南瓜 适量,栗子仁 适量,白胡椒粉 适量,盐 适量,水 适量
1、将大米、藜麦、麦片洗净后备用 。
2、将栗子仁放入盘中备用 。
3、南瓜去皮去瓤,切小块备用 。
4、把大米、藜麦、麦片、南瓜、栗子下入锅里 , 加适量盐和白胡椒粉 。
5、盖上盖子,电饭煲选择煮粥模式,1小时30分钟就好了 。
6、1小时30分钟后,美味的南瓜藜麦粥就做好了 。
食材用料:藜麦 50克 , 小米 50克,枸杞 少许
1.准备好食材,将藜麦君藜麦米,小米洗干净,枸杞用水泡开 。
2.锅中添小半锅水,开大火将水烧开 。
3.水烧开后放入藜麦和小米,用汤勺搅动一下锅,锅再次煮沸时,转小火煮三十分钟即可 。
4.煮好的藜麦小米粥盛出来放入枸杞装饰一下即可 。
藜麦除了可熬粥调羹 , 比如藜麦山药粥,香芹藜麦牛肉羹,还可与其它食材搭配,比如粽香藜麦糯米鸡,藜麦水果沙拉等 。
把藜麦和小米淘洗干净后 , 放水里浸泡到藜麦膨胀开为止 。
把红枣去籽,切成丁块 。
把泡好的藜麦和小米倒入干净的砂锅里,在倒入适量的水 。
拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,直到烧开到粘稠状 。
在把切好的红枣和红糖搅拌进粥里,即可装碗里 。
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4、藜麦粥的正确吃法怎样做主料:藜麦半杯、小米半杯
辅料:清水1000毫升
1、准备的材料 , 杯子是豆浆机自带的量杯,2种食材各取半杯 。
2、2种米淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中 , 放入清水至上下刻度之间 。
【藜麦粥怎么煮,藜麦粥的正确做法】3、2种米淘洗干净后 , 全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间 。
4、待豆浆机鸣叫后,去掉电源 , 抬起机头,用勺子捞一勺粥看下稠度,藜麦粥就此完成 。
藜麦的其他吃法:
1、 藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等 。
2、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食 。
3、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切?。ㄒ部梢苑抛约合不兜氖卟?nbsp;, 蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替 。
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