藜麦粥的正确吃法
食材:藜麦、大米、干贝、虾仁、胡萝卜、玉米粒、盐、生姜、花生油
1、将干贝提前一晚泡发;将泡发好的干贝撕小条;虾仁去线切块备用
2、玉米剥好后清洗干净;胡萝卜洗净 , 去皮切?。?
3、藜麦淘洗干净;再将大米淘洗干净;接着将大米和藜麦倒入锅中;再倒入干贝条和虾仁、生姜片;接着倒入玉米粒、胡萝卜?。患尤虢莞杀吹乃褪柿壳逅?
4、滴几滴花生油;开始煮粥;粥煮好后,加入少许盐搅拌均匀;最后再煮两分钟;一好吃的干贝虾仁粥就完成啦 。
藜麦营养价值
藜麦中有蛋白质,氨基酸,膳食纤维素,钙元素,锰元素,铁元素,锌元素,脂肪,维生素等营养成分,还含有皂苷,多酚,类黄酮化合物,植物淄醇类物质 。
藜麦可为人体均衡补充营养,具有改善体质,调节免疫,增强抗病能力 , 促消化,防治便秘,预防癌症,瘦身减肥,调节人体的酸碱平衡,维护内环境等作用 , 是一很好的食疗保健食品 。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 , 虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外 , 虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高 。
文章插图
5、藜麦煮粥的做法味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,养生首选哟 。”
藜麦小米粥的做法
藜麦和小米用清水浸泡1小时左右;核桃仁剥小块,红枣切小丁
将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右;煮至藜麦小米开花后 , 一边煮一边搅拌,煮至浓稠
放入红糖,搅拌均匀;再放入红枣,继续煮5分钟
关火后,放入核桃仁即可
藜麦小米粥成品图
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核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果 。
1、将大米、藜麦、麦片洗净后备用 。
2、将栗子仁放入盘中备用 。
3、南瓜去皮去瓤,切小块备用 。
4、把大米、藜麦、麦片、南瓜、栗子下入锅里,加适量盐和白胡椒粉 。
5、盖上盖子,电饭煲选择煮粥模式,1小时30分钟就好了 。
6、1小时30分钟后,美味的南瓜藜麦粥就做好了 。
藜麦煮粥的做法如下:
第1步、藜麦一把浸泡20分钟 。
第2步、倒去水备用 。
第3步、大米一把淘洗一下 。
第4步、藜麦和大米倒电饭煲里 。
第5步、适量清水 。
第6步、选择粥,按启动键开始 。
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