日本元宵节吃什么食物,元宵节吃什么食物( 四 )


以上就是介绍给大家的6种元宵节必备的食物,你在元宵节这天吃过哪种?你们当地的元宵节除了吃元宵,还有别的什么美食么?

日本元宵节吃什么食物,元宵节吃什么食物

文章插图
5、元宵节吃什么食品?可以吃元宵和汤圆、油茶、枣糕 。
元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来 , 随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵 。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品 。
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一 , 是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料,煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物 , 历史十分悠久 。
油茶,别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木 。因其种子可榨油供食用,故名 。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业 。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫 。果皮是提制栲胶的原料 。
【日本元宵节吃什么食物,元宵节吃什么食物】枣糕为“满汉全席”十大糕点之一 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称,  其味香远,入口丝甜 , 含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。