怎样鉴别土鸡蛋与饲料蛋,土鸡蛋和饲料鸡蛋怎么区分( 二 )


大家卖鸡蛋时 , 无论价格多便宜,都尽量少买饲料蛋,虽然土鸡蛋的价格相对更高一点,但是为了家人的健康,建议大家还是买土鸡蛋吧 。今天大熊的分享就到这儿了 , 喜欢我的文章 , 请点赞、收藏、转发!
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说到鸡蛋,相信大家都很熟悉,它的营养价值很高,也是我们生活中不可缺少的营养美食 。我们也都知道,鸡蛋一般分为土鸡蛋和饲料鸡蛋 , 而且土鸡蛋一般会贵很多,营养也比较丰富 。但是土鸡蛋和饲料鸡蛋 , 到底有什么区别

怎样鉴别土鸡蛋与饲料蛋,土鸡蛋和饲料鸡蛋怎么区分

文章插图
2、土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别是什么?土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗?_百度…土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别在于营养价值可能会有所不同,因为土鸡蛋是人工喂养的,吃一些五谷杂粮,营养价值会更高一些 。而饲料鸡蛋里面的营养价值相对于土鸡蛋来说低一些,但是总体的营养价值是相同的 , 只是营养价值的高低会有所不同 。
土鸡蛋和饲料鸡蛋都属于鸡蛋,所以两者的差异不是特别的大,从蛋白质方面来讲两者的差异是相同的 。可以看鸡蛋中磷脂的含量,会发现土鸡蛋的磷脂要高于饲料,鸡蛋所以从这一方面土鸡蛋会有优势 。鸡蛋里面的不饱和脂肪酸也是比较多的 , 可以发现土鸡蛋里面的不饱和脂肪酸要高于饲料鸡蛋 。
并且土鸡蛋里面的矿物质含量会更多,有铁元素,钙元素,镁元素和锌元素,虽然饲料鸡蛋中也会有这些元素,但是含量会比较低一些 。从这些方面比较可以发现,土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值会有所不同,虽然没有特别大的差别 , 但是各有所长 , 营养物质含量不一样,所以土鸡蛋比饲料鸡蛋营养价值稍微高一些 。除了从营养价值方面区别之外,也可以从鸡蛋的颜色上面可以看出来,一般土鸡蛋的鸡蛋黄会更好看一些 , 但是人工饲养的饲料鸡蛋蛋黄的颜色会更淡一些,所以给人的感觉也是不一样的 。
这两种鸡蛋虽然会有一些区分 , 但是无论吃哪一种鸡蛋,都会满足人们日常对营养物质的需求,蛋白质含量总体是一样的,所以在选择鸡蛋的时候可以根据自己的营养需求进行选择,是非常好的一种方法 。这两种鸡蛋在口感上也是差不多一样的,所以不会有特别大的区分,无论从哪些方面进行了解都是可以找到不同点的 。