紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面 。它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效 。特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的 。
特别是野生的紫叶李营养更加的丰富,非常受人们的喜爱 。但是在紫叶李没有成熟的时候是不能食用的,不然会造成身体不适应 。一次食用的量也不要过多 , 不然会引起脾胃算是、虚热脑胀的症状出现 。它不能和雀肉、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋一起食用,不然损坏身体的五脏,也不能和鹿肉、麋肉一起食用 , 不然也会造成身体不适应的情况出现 。
二、红叶李果实营养价值
紫叶李中带有丰富多彩的糖份、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪、这些物质在里面 。它具备益气、促进消化、解渴、养阴生津这些作用 。非常是对于于气短乏力、闭经、便秘、淤血肿疼、面色暗黄这些病症的病人是合适服用的 。
三、品种介绍
1、红叶李
叶卵圆形或长圆环状披针形,树根紫灰色,白色的花,整棵主杆光洁没毛 。
2、紫叶李
叶型较宽敞 , 双面紫红色,花淡淡粉色 , 果鲜红色 。
3、黑叶李
茶叶的颜色偏暗 , 黑紫色,花淡粉色 , 果暗红色 。
简介:
紫叶李,别名:红叶李,蔷薇科李属落叶小乔木 , 高可达8米,原产亚洲西南部,中国华北及其以南地区广为种植 。叶常年紫红色,著名观叶树种 , 孤植群植皆宜 , 能衬托背景 。尤其是紫色发亮的叶子,在绿叶丛中 , 像一株株永不败的花朵,在青山绿水中形成一道靓丽的风景线 。
食用紫叶李果实是可以的 。
客观的讲,紫叶李本身就是一种木本植物,与果树李有亲缘关系,也是正常展叶、开花、结果的,只是人们选择栽培的地方不同而已 。
根据有关测定,紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分,
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