灵芝有保质期吗,灵芝孢子粉怎么保存，灵芝孢子粉有保质期吗？( 二 )

灵芝孢子粉要破壁，我们才能吃到其中的营养成分，所以，这里说破壁孢子粉的保质期。灵芝孢子粉在破壁后，易与氧气接触发生氧化，所以如果你让破壁后的灵芝孢子粉，长期暴露在空气中的话，就会很容易氧化变质。此外，破壁孢子粉也很“害怕”高温，过高的温度会破坏孢子粉的营养成分，也会使孢子粉更快变质。所以呢，破壁后的灵芝孢子粉，建议最好放置在避光、阴凉的地方保存，这样能够更好保护灵芝孢子粉的品质。
一般来说，从破壁后开始计算，在保存得当（避光、密封、阴凉、干燥）的情况下，如保鹤堂灵芝孢子粉胶囊外包装明确标明保质期可以达到24个月。不过，最好是在半年到一年半的时间内，吃完灵芝孢子粉。因为你一旦有保存不当的因素出现，就可能会对灵芝孢子粉的品质产生影响，所以提前一点时间吃完是最为保险的。
扩展资料：
灵芝孢子粉的保存方法：
一、把灵芝孢子粉放在真空包装中隔绝空气。孢子粉中含有一种三萜油脂化合物，是孢子粉中的有效成分，易挥发，因此将其保存在真空包装中阻止其挥发才可保证孢子粉的效用。
此外孢子粉中孢子油易氧化，长期与空气会导致孢子油的过早氧化而导致孢子粉的变质、效用下降。一般来说，打开真空包装后要在2个月内服用完， 2个月后孢子油的大量氧化会导致孢子粉的疗效无法保证。
二、置于低温环境中。孢子粉中的孢子油的挥发与温度直接相关，温度越高，孢子粉挥发越快，孢子粉变质也越快，因此特别是夏天，要把它放在温度低的地方才行。
夏天我们可以将孢子粉放在冰箱中的保鲜层来保存，温度6到10度最好。如果没有冰箱，放在其他阴凉的地方也可以，但不可放在有阳光直射的地方，阳光直射会导致孢子粉表面温度迅速升高，挥发会加快。
三、要注意买小包装的或者胶囊型的孢子粉。大包装的孢子粉虽然会便宜些，但一旦打开，孢子粉会与空气接触氧化挥发的问题就无法解决，所以不可以贪下便宜买大包装孢子粉。
注意：判断孢子粉是否变质的方法：有些孢子粉放比较久了，这时要判断孢子粉是否还有效可以将孢子粉少量冲开水，搅拌后静置查看，若开水上有一些油粒出来，说明孢子油还未挥发，孢子粉还是好的。
参考资料来源：搜狐-灵芝孢子粉的保质期一般为几年？
灵芝破壁孢子粉的有效期，从破壁后开始计算，在正确的保存情况下，可以保存24个月。通常情况下，建议破壁灵芝孢子粉用真空装或者是铝箔装。放置在避光、阴凉、干燥处保存。这样能够长期的保持破壁灵芝孢子粉的功效。破壁后的孢子应隔绝空气，低温阴凉处保存。破壁灵芝孢子粉开启后，可以放至冰箱保鲜6-10度最佳。灵芝孢子粉胶囊的有效期一般最长保持时间为两年，最佳服用时间为开封后，一个月之内。破壁灵芝孢子粉过期一年后可能会发生质变，对身体有危害，建议不要吃。