板栗和羊肉可以一起吃吗,栗子不可以和什么水果同吃?( 六 )


2、栗子+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质 , 而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质 , 而且还易导致结石症 。
3、板栗+杏仁
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛 。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发 , 然而板栗含有的维生素C较多 。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友 , 还会使你的胃病复发 。
扩展资料
栗子不能吃凉的,凉栗子中的淀粉会有部分回生,穿小肠而过,成为大肠细菌的食物 , 产气造成腹胀 。因此 , 栗子凉了应加热后再吃 。
油栗个小绵软,菜栗子口感差 。平时吃的“天津甘栗”“糖炒栗子”用的是油栗,口感绵软香甜 。而普通板栗也叫“菜栗子”,口感较脆 , 没有油栗好吃 。
北方人爱吃糖炒栗子 , 多用油栗,颜色深、个儿小 , 炒熟后皮儿薄而脆 , 轻轻一捏就裂开,栗子肉甜、面,甚至起沙 。菜栗子口感较差,一般入菜比较合适 。市场上有些商家用个头较大的菜栗子冒充油栗卖,吃起来不绵也不甜 。所以,买糖炒栗子不能只图个大,还要多注意内涵 。
如果自己买新鲜栗子,长得圆胖、外壳有光泽的好,若外壳出现褶皱、表面失去光泽,可能已经不新鲜 , 保存过程中容易发霉 。
参考资料来源:人民网-板栗和这3物一起吃会短命!
人民网-栗子为什么不能凉着吃
1、板栗+羊肉:上火、呕吐 。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物 , 要是同时食用的话很容易引发上火的哦 。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜 , 甚至可能同吃还会引起呕吐 。
2、栗子+豆腐:可能导致结石 。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症 。同理 , 豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃 。
3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛 。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦 。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多 。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发 。