闷烧杯怎么煮粥,如何用焖烧杯煮粥( 三 )


5、能维持性功能:有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常 。
6、保持胎儿的正常发育:可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者 。
7、祛斑美容:减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。
—–【焖烧罐红枣枸杞小米粥】—–
【材料】小米50克,小红枣5颗,枸杞1撮 , 开水适量
【制作过程】
1. 小米、小红枣、枸杞准备好 , 用量不要太多,一人食,还要根据所用焖烧罐的容量来决定,500毫升的焖烧罐,小米用量40-60克均可;小红枣和枸杞用凉水冲洗一遍;
2. 小米淘洗两遍,用温水浸泡15分钟;水不要多 , 与小米持平即可;如果水太多,小米入罐前还要倒掉多余的泡米水,一部分矿物质和溶于水的维生素K等营养素会流失;
3. 焖烧罐清洗干净后注满沸水 , 盖上两重盖子 , 焖10分钟;这个步骤是为了暖杯,因为杯子是金属和真空的,用沸水焖之后,能够保存足够的热量,想要生的食材变熟,这一步很关键;
4. 10分钟后,将焖烧罐中的热水倒掉,把小米、红枣、枸杞全部倒入罐中;
5. 将沸水注入焖烧罐中 , 水量以食材量和罐的最高水位线为参考;
6. 迅速拧紧内盖;
7. 再拧紧外盖,中途不要开盖,可拿起焖烧罐轻轻摇晃几下,使食材处于活动状态 , 能更好地吸收水量;
8. 3个小时后就是喷香的枸杞红枣小米粥了;食用时用自带的小勺子搅拌几下,浓稠微甜,特别适合女生食用 。
—–【苹果私房话】—–
1. 焖烧罐焖粥,适合没有时间现做现吃的人,在时间上非常节?。痪醯氖奔浠蛘吖ぷ鞯氖奔洌砗鹾醯难嗑桶竞昧耍幌胍诟猩虾拖职镜囊谎こ沓鲇推?,还得需要自己多做几回,找到不同食材的特点;
2. 焖烧罐中宜放好熟质软的食材,像肉类切小块细丝也是可以焖熟的,但为了去除腥气和食用更放心,最好能在入罐前用开水焯烫熟或者炒熟;像一些特别大块的排骨、用明火也要长时间才能炖烂的猪蹄、牛筋等,就要剁成小块或者提前焯烫到半熟再放入罐中;对于容易变质的奶制品不宜久放;
3. 用焖烧罐前一定要充分阅读说明书,按照步骤里外冲洗干净 , 烹制前要用沸水将罐子焖烫几分钟 , 使热量能够聚集在里面 。焖烧罐的原理就是真空保温,利用罐中食材现有的温度及前期预留在罐中的温度将食材完全焖熟、焖透、焖烂;再加上双重的保温盖子,经过1-4小时的焖制,揭开盖子的一瞬间就让人大为惊叹 。
4. 冬天用焖烧罐可以给热的食物保温 , 夏天放凉的食物还可以保凉保鲜 。