马鲛鱼丸食材：730克马鲛鱼肉，20克食盐，2个鸡蛋清，200克冰水 ， 200克地瓜粉朋友们我总共搅打了35分钟左右做鱼丸还是需要一点体力的哈一定要不停的搅拌摔打，鱼肉才能Q弹有嚼劲这一步千万不要省略额
闻名天下的湛江马鲛鱼，做法原来如此简单，怪不得称为家常名菜 。爱吃马鲛鱼的收藏了，马鲛鱼最经典的做法 ， 好吃得一人吃掉一盘 。
马鲛鱼切成厚片腌制后裹上一层薄薄的面粉，放入锅中煎至两面金黄，撒上盐、鸡精和葱花，翻炒均匀即可 。
【马鲛鱼的吃法,海南马鲛鱼怎么做好吃】可以用来红烧 ， 将马鲛鱼洗净切块，腌制一下 ， 再去红烧，刺少肉多，味道十分的鲜美 。
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