厂商的“创新月饼”,年轻人为什么不愿意买单,一年一度的“月饼大战”开启,为何这些年人们越来越不爱吃月饼了?( 三 )


对于月饼的行业极力的创新,青年人表示可以,但永远要把好吃放在第一位,仅仅只是讲究口味独特、风格新颖 , 是没办法引起潮流的 , 这样的月饼除了猎奇试一下,是不会长久的 。想要长长久久的做出一款好吃的月饼,还是不要什么都往里塞才好 。
伴随着国潮,年轻人越来越认同国家的传统文化,五仁月饼就是月报最经典、最传统的口味 。同时,五仁月饼也一直在改良,在发扬传统的同时,味道也更迎合年轻人的口味 。
因为其他口味的月饼都比较单一,但是五仁口味的月饼里边还有许多坚果,既美味有营养,所以是年轻人的时候首选 。
可能是因为五仁月饼的口感最好,毕竟五仁月饼能够存在这么长时间,肯定是有它的理由的 。

厂商的“创新月饼”,年轻人为什么不愿意买单,一年一度的“月饼大战”开启,为何这些年人们越来越不爱吃月饼了?

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4、为什么现在的月饼越来越不好卖了?月饼,是久负盛名的中国传统糕点之一,每年的中秋节享用 。月饼圆又圆 , 又是合家分吃,月饼象征着家庭团圆和睦 。古代月饼被作为祭品,于中秋节所食,据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。今年的月饼销售一年不如一年,那么,为什么会出现这种情况呢?原因有以下几点:

月饼价格过高,现如今市场上的月饼种类非常多,从中式的到西式的,从北方月饼到南方月饼再到日本月饼,让人看得眼花缭乱,很多人都说中国的传统五仁月饼已经渐渐淡出市?。髦指餮男率皆卤闪酥髁鞑罚羌鄹褚苍嚼丛礁?nbsp;, 最早的时候一个我的月饼才卖一块钱一个现如今一个西式月饼就已经卖到了几十块钱一个,甚至上百块钱一个 , 而且味道还一般般,基本上都是在卖包装!很多人表示一般送礼才买月饼,自己吃并不会吃那么贵的!

中秋节的气氛在逐渐的减弱 。按说,中秋节是我国很重要的一个传统节日,而且在“吃着月饼中欣赏月圆”还是中秋节一个很重要的环节 。可是,随着时间的推移和“洋节”以引进渗透,现在年轻人对过中秋节是越来越淡化,这无疑就减少了月饼的消费需求 。

人们的健康意识在增强 。月饼属于高糖、高热量、高油食品,再加上各种添加剂的使用,吃多了容易出现“三高” 。所以,现在注重保健的消费者购买月饼都很少 。

月饼的保质日期有限 。现在的月饼几乎都是提前二、三个月甚至半年时间就生产出来了,但由于月饼的配料和馅料多种多样,常常出现变质腐烂的现象 , 使消费者购买后有一种担忧 。因此,也减少了月饼的购买 。
月饼价格过高,现如今市场上的月饼种类非常多 , 从中式的到西式的 , 从北方月饼到南方月饼再到日本月饼,让人看得眼花缭乱,中秋节的气氛在逐渐的减弱 。