慢慢加入面粉 。搅成糊糊 。不需要另外加水进去 。
搅拌好的面糊不需要太干 , 如图,起到一个粘合的作用就好了 。萝卜的比例多一点会更好吃 。
电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油 。
【萝卜丝煎饼怎样做好吃,萝卜丝饼怎么做好吃又简单】用筷子夹一坨面糊上去,依次放满 。形状任性 , 也不需摊平 。
然后盖上盖子煎烙 。盖子一放自然压成饼了 。
翻个面,继续烙制两面金黄熟透 。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟 。
美味的萝卜丝饼就做好了 。非常健康美味 。
原料:萝卜 , 面粉
配料:鸡蛋,葱,盐
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花
2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀
3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊
4:锅中涂少许油 , 油热后放入面糊摊开
5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可
先将萝卜洗净擦丝加盐稍微腌制,再挤干水分,用刀切断然后加点葱花香菜,再打入一个鸡蛋来点面粉,最后搅匀 , 平底锅刷油做成一个一个饼坯,煎至两至金黄即可
罗卜切丝,用盐杀水,握干,加香菇丝,海米碎,拌匀生粉 , 摊成饼,煎金黄色,带酸梅酱或沙司就开以
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4、萝卜丝煎饼怎样做好吃萝卜丝煎饼的做法
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准备所需食材
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萝卜洗净擦丝 , 加入食盐腌制一下 。
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腌好的萝卜丝挤去水分
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加入鸡蛋、食盐和十三香
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煎盘抹油,放入制作好的萝卜丝馅料
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萝卜丝煎饼的成品图
萝卜丝煎饼的烹饪技巧
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5、萝卜丝饼应该怎么做?主料:白萝卜一个、面粉一斤
辅料:鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把
萝卜丝饼之步骤
步骤一、首先准备萝卜切成丝(最好用梭子给梭成细丝,这样比较均匀一些),然后放一勺盐腌制十分钟,这时候萝卜中就会有许多水被腌出来 , 用水轻轻挤干水分(注意不要把萝卜挤碎了) , 经过这一步萝卜丝已经非常脆了
步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀,这样萝卜丝就会短一些(约有一公分左右长度最佳),这样后期方便搅拌 , 再把虾仁剁碎放进去,这样不仅增加香味,同时入口会更有口感,然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进去(盐不要太多,前期腌制的时候已经放了一部分盐了),搅拌均匀
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