微波炉高火多少度,微波炉高火是多少度( 四 )

中低档（解冻档）–30%额定输出功率；
低火档–10%额定输出功率。
在实际操作中，微波烹调时间的长短是由微波炉输出功率的大小和被烹调的食物的种类、重量、形状、初温以及烹调方法、盛装容器和个人的饮食习惯等多种因素决定的。食谱中的烹调时间只供参考而已。所以我们要细心总结烹调经验，在没有把握的情况下，要先选用较短的烹调时间，然后便烹调边观察，一点点的延长烹调时间，直至达到最满意的效果。
问题五：微波炉中高火多少度微波炉的高、低火是指功率，不是温度！
如果被加热体含有水分，正常情况下它的温度就不会超过100度。
土豆丝焦了，是因为水分蒸发干净（脱水碳化）了。只要是合格的微波炉专用盒，没必要换。
问题六：请问微波炉温度有多高？微波炉高火是多少度？随着时代的发展，生活水平的提高，家用的各类电器开始进入家家户户，使用微波炉渐渐成为一种潮流的趋势。运用越来越普遍，功能也越来越多，微波炉主要用于加热食物和烘烤蛋糕、巧克力饼干等等食品，它具有快速、均匀加热的特点，逐渐为消费者所喜爱。给人们带来许多方便，对家庭而言微波炉确实很有必要，会是一个不错的选择。那微波炉温度有多高？最高温度是多少呢？下面一起来了解了解：微波炉只有大火、小火之分。温度是视食物变化而变化的。如加热水，水开就100度。而加热排骨，骨头会超过100度而烤糊。微波本身没有温度，是靠加速物体内部水分子运动产生热。
微波加热原理：微波烹调的基础是微波对介质加热。根据物理理论可知，介质分子可分为有极分子和无极分子两大类。有极分子的正、负电荷的中心不重合，其间有一段距离，可等效为一个电偶极子（如水）。在外电场的作用下，使原来杂乱无章的有极分子沿着外电场的方向转向，产生转向极化（无极分子的正、负电荷中心重合，在外电场的作用下使分子中的正负电荷中心沿电场方向只产生位移极化）。如果外电场是交变的，那末有极分子的转向也要随电场的变化而不断改变方向。在这个过程中，由于分子间的相互碰撞，将使电能转化为分子的动能，然后再转化为热能，使物体的温度升高。由此可见，对于有极分子组成的物体（如被烹调的食物），交变电场就容易对它进行加热。
表征介质在外电场作用下极化程度的物理量叫介电常数。（在交变电场作用下，介质的介电常数是复数，虚数部分反映了介质的损耗）。实际上，介电常数并不是一个不变的数，在不同的条件下，其介电常数也不相同。例如水在微波条件下的介电常数和损耗比一般物质大很多，因此较容易吸收微波能量而被加热。