揭阳特产,我想问问广东揭阳有什么特产( 二 )


揭阳特产,我想问问广东揭阳有什么特产

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2、广东的揭阳的普林市的特产是什么?早上好!
广东的揭阳的普宁的特产
河婆菜糕 , 侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶 。
潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新哼菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼 。
揭阳特产,我想问问广东揭阳有什么特产

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3、揭阳特产有哪些呢?揭阳特产有:1.神泉鱼 。这种鱼丸用鳗鱼或者是淡甲、马鲛等鱼加工的最为有名 。2.洪阳酥糖这种酥糖的历史也是有很久了,制作这种酥糖你需要使用优质的猪油,并且还要选择品质很好的花生和白糖来作为原料 。3.新亨菜脯这道菜的腌制加工也是有很久的历史的 。4.普宁红糖 。
揭阳的特色小吃
1、槟醅@ 。槟醅@是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓@”,本人以为既然现在普遍误称 , 也就可以根据现实把“乒乓@”作为其俗名 。
2、蚝烙 。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成 。它既可作小吃,也可入宴席 。据说还有明目、暖胃的作用 。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳 。
3、普宁豆干 。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉 。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成 。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口 。
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4、广东揭阳有什么好吃的特产?1、神泉鱼丸
鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成 。口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点;做盘菜,鱼丸堆在中间如珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明 , 使人精神为之一爽,不禁食指大动 。揭阳市著名鱼港――惠来神泉,捕获甚丰,鱼产品加工也很有特色 , 而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工制成的鱼丸最出名,民间夸神泉鱼丸弹性之大,掉下地可弹回桌上 。
神泉鱼丸爽脆、鲜甜味香,备受潮民欢迎 , 食市上每每供不应求 。