3、无机盐、维生素含量较高 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体需要的营养素 。
参考资料来源：百度百科—鱼类
小鱼的生活习性：主要靠按节排列于身体两侧的肌肉交替收缩，使身体和尾鳍左右摆动，而其他鳍起到平衡和转动的作用 。有些鱼的鳍在变态后还具有攻击、自卫、摄食、繁殖、发声、爬行、滑翔、跳跃、攀爬、呼吸等功能 。
鱼类的食性通常分为4种类型 。鱼的消化器官分为口、口咽、食道、骨、肠、直肠和肛门等几部分 。鱼类食物的消化与胃肠道的收缩有关 。还受外界的水温、溶氧量、摄食量、食物的理化性状等因素有关 。

扩展资料：
鱼类一般为雌雄异体，性腺通常成对 。软骨鱼类通常通过产卵、胚胎发生或产卵在体内受精 。大多数硬骨鱼是在体外受精的 。淡水鱼的卵在下沉或漂浮 ， 而海水鱼的卵在漂浮 。
鱼类的性成熟与鱼类的种类、营养、水温和光照密切相关 ， 并受促性腺激素的调节 。受精卵孵化一段时间后，幼虫就脱落了 。鱼类的生命周期可分为胚胎期、仔鱼期、未成熟期与成鱼期 。其中仔鱼期死亡率最高 。
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不要老是换水

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