现在的家用电器都在不断升级更新 。这些先进的电器给我们的生活带来了更多的便利 ， 提高了生活质量 。电压力锅是传统压力锅的升级产品，因为它的特点深受很多人喜欢 。电压力锅用起来很方便很实用，但是有些人还是用不好 。现在，我们来谈谈电压力锅的使用方法和步骤 。
1.先学后用 。
第一次使用电压力锅时，一定要看高压锅的使用说明书 。一定要按照说明去做 ， 或者向懂行的人请教 。千万不要用学过的东西 。
2.使用前检查 。
首先仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞 。如果在使用过程中被食物堵塞，应把锅从火源上移开，强制冷却后清理气孔，才能继续使用 ， 否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人 。还要检查橡胶密封垫是否老化 。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化 。老化的橡胶圈容易使高压锅漏水 ， 需要及时更新 。
3.打开盖子
用手抓住盖子的把手，顺时针旋转盖子至极限边缘 ， 然后向上旋转 。
4.取出内锅 。
将食物和水放入内锅，食物和水不要超过内锅高度的4/5；水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得低于内锅高度的1/5 。4L、5L、6L的最大煮饭量分别为8杯、10杯、12杯 。1杯米饭配1杯水 。用户可以根据不同的米质和个人口味来调节水量 。量杯容量为180毫升 。
5.将内锅放入外锅 。
放进去之前 ， 把内锅和加热板擦干净 。外锅和发热盘表面不得有杂物 。放入后 ， 轻轻左右转动内锅，保证内锅与发热盘接触良好 。
6.合上盖子 。
检查密封圈是否已套在锅盖内钢圈上；用手左右转动密封圈，使其能自由均匀地放置在钢圈上；盖上锅 ， 然后逆时针旋转锅到锁定位置 ， 听到“咔嗒”声 。锅的手柄必须与锅的手柄完全重合 ， 才能放在炉子上烹饪食物，否则会造成锅爆、盖飞事故 。
7.放置限压排气阀 。
将限压排气阀转到“密封”位置，检查浮阀是否下降(加热前浮阀下降) 。打开电源，升压灯亮 。
8.根据食物设定保温时间 。
在加热的过程中 ， 千万不要打开盖子，以免食物爆出来烫伤人 。在确认冷却之前 ， 不要拆卸重锤或压力调节装置，以免食物喷出伤人 。自然冷却或强制冷却后打开盖子 。
9.不用锋利的工具刮 。
高压锅使用后一定要及时清洗 ， 尤其是检查安全塞是否藏着食物沉淀和残渣 。保持炊具的外观清洁 。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲炊具的内部和外部 。，否则炊具容易变得凸凹不平，或者横刮竖刮，破坏保护层 。

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