大蒜发芽怎么办怎么保存,大蒜发芽后的存放方法如何保存大蒜( 二 )

2、高温保存：高温也能起到作用，可以将采收好的大蒜放在高温环境下，温度大约30-35摄氏度左右就可以。
3、密闭保存：把蒜装到密封的瓶子或罐子中，能提高二氧化碳浓度，降低里面的氧气浓度，减少呼吸，能减少发芽的可能。
4、挂串保存：采收回来的大蒜剔除掉过大过小或有损伤的，每8-10头大蒜扎成一把，然后悬挂在通风好的地方，冬季移到贮藏库中，也要避免受冻。

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4、大蒜发芽了怎么保存大蒜发芽了怎么保存：
找一些茶叶放在纸巾上，然后将茶叶包裹好，也可以用纱布包着，利用干燥的茶叶来吸收湿气，使大蒜不易发芽。将茶包放在袋子里，然后把袋子里的空气挤出来，绑好袋子，放在阴凉干燥处即可。
一勺小苏打加上一勺食盐，放在纸巾上包裹好，用绳子绑好或用橡皮筋套牢，做成一个简易版的“干燥剂”，和大蒜放在一起，排出袋子空气后绑好放在阴凉通风处就行了。如果大蒜数量多，可以增加食盐和小苏打的分量，10天左右换一次盐包即可。

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5、剥好的蒜头发芽怎么保存剥好的蒜头只能冰箱保存吗1、冰箱保存。这也是最有效、最高效的保存方法，首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中，然后直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜发芽，能保证大蒜不贬值，保存时间在7天左右，冷藏环境温度在0-10度。
2、密封保存。将去皮的大蒜可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存的过程中吸收水分，能组织大蒜发芽，也能让大蒜不变质，但如果天气炎热，最好放在阴凉干燥的地方，保存时间不超过3天。
3、微波炉消毒。将去皮的大蒜先用微波炉消毒，然后再经过保存，让微波炉工作2-3分钟，再取出大蒜发放入干净的塑料袋中，这样就可以保存较长时间。
4、烤箱保存。将去皮的大蒜用烤箱处理，温度设定为50度，让烤箱烤制10-15分钟后取出大蒜，直接放入空气流通的阴凉环境下，大蒜就可以保持长时间不变质。

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