我国的泡菜起源于什么时候已经不可考证 。不过,我国最早的关于泡菜的记录可以从《诗经·小雅··信南山》的第四章里有关于它的记载 。所以我国的泡菜已有三千年的历史 。然而在这些铁证之下韩国人却觉得泡菜源于他们的国家,这真的是非常无耻、非常不要脸的行径,怪只能怪在申请非物质文化遗产的时候我们落后了一步 。
我国泡菜在3000年前的商周时期就出现了 , 后来传入高丽也就是现在的韩国 。韩国地少历史沉淀低,很少有自己的文化和历史,所以这些年疯狂掠夺他国文化遗产,比如像之前的端午,汉字等 , 所以这次泡菜也见怪不怪了 。
辣白菜最早起源于我国东北边境的朝鲜族,在朝鲜时代,人们大量种植白菜代替了原有作物,加之当时日本人在东北种植了大量的辣椒 。于是就产生了这道经典美食,辣白菜 。
【泡菜起源,韩国泡菜是不是起源于中国】据说泡菜是起源于中国,大概是起源于3000多年前,商代的时候就有泡菜了 。
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