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早在明、清漕运鼎盛时期,无锡已是太湖流域和两浙漕粮集中地及江南著名粮食市场 。乾隆年间 , 无锡粮食的吞吐量达到七八百万石 。在19世纪末20世纪初时,粮食堆栈容量为东南各省之冠 , 粮食加工业成为全国5大碾米中心 。
改革开放以来,无锡米市成交活跃 , 业务遍及全国各地 。为了适应粮食流通体制改革和新一轮市场改革发展的需要,全面提升无锡米市的功能和品位,恢复使用"无锡粮油中心批发市场"国家级市场招牌 。"无锡米市"主要由南北两个市场组成 。
南市场以无锡粮油中转储备仓库为基地,拥有铁路粮油专线、京杭大运河米码头的优势,以稻谷、小麦、大豆、玉米等大宗原粮交易为主;而北市场以现有的无锡粮油市场为主体 , 以成品粮油现货交易为主,满足了锡城及周边地区居民米袋子菜篮子需要 。市郊三里桥是中国最大的粮油市场 , 1990年粮油成交量居四大米市之首 。
中国的四大米市是在经济不发达的期间存在的,但对于当时的社会影响还是很大的 , 尤其是在四大米市出现后,之前从没吃过大米的北方人,逐渐也开始适应了大米的存在 。
随着时代的发展,四大米市的作用已经逐渐减?。?尤其是到了现如今,物流业和网络都非常迅速,人们足不出户也能买到任何地方出产的大米 , 所以四大米市也就成了一个历史性的名词 。
参考资料来源:百度百科-中国四大米市
沙市、九江、芜湖、无锡并称为中国古代四大米市 。
1.沙市:沙市位于湖北省中部偏南、长江中游荆江北岸,地处江沙淤积而成的江汉平原 , 紧邻荆州古城,西联三峡重镇宜昌 。沙市是座历史悠久的文化古城,因位子古夏河之首,初称为“夏首”;春秋战国时期为楚都外港 , 取名“江津”,是楚国的物资集散地,楚王常在此进行外事祭礼活动;唐代称之为“沙头”;宋代时期沙市发展为一座巷陌三千家的“三楚名镇”;清代时沙市成为长江十大港口之一;民国时期为湖北中部货物与川盐总汇地 。这里江流纵横,土地肥沃 , 物产丰富,自古是湖北主要农业区,且居长江中游,临江为市,水陆交通便利,向来为省内重要河港及江汉平原物资集散地,更是粮米交易的好地方 。
2.九江:九江位于江西省北部、长江中游南岸,东临鄱阳湖 , 西接湖南,南接南昌 , 北邻湖北及安徽 。江西及皖南所产大米、茶叶等均在此汇集 , 然后分运到汉口、上海等地 。著名的景德镇瓷器也由九江输出 。因为九江是江西濒江的重要河口、“向九”铁路的终点,是一个南通北达的水陆交通枢纽 , 素有江西省“门户”之称 。近年来 , 这里自恢复传统的米市后 , 与28个省、市、自治区和84个大中城市建立了购销联系,1985年经销粮油2亿多斤,1986年以来每天上市大米2万多斤 。
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