古人过中秋节必做的10件事揭秘,古人是怎么过中秋节的?( 七 )


七、吃鸭
我国西南的仫佬族讲究在这一天买饼子,杀鸭子 。南京的什么桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺 。如果你什么都没找到,拎一只北京烤鸭回家吃,估计味道也不赖 。
八、吃田螺
民间认为,中秋田螺,可以明目 。后经查,螺肉所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质,可见此说法言之有理 。但为什么一定要在中秋节食之呢?有人指出,中秋前后 , 是田螺空怀的时候,腹内无小螺 , 因此 , 肉质特别肥美 。如今在广东和福建民间,有不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯 。
九、吃芋头
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之 , 谓之剥鬼皮” 。所以 , 中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意 。
十、饮桂花酒
屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。但到了现在,人们多是拿红酒代替了 。
01中秋的起源
从祭祀传统来说,学者一般认为中秋节源于先民对月亮的崇拜 。先民很早就有了日月祭祀的礼俗,比如商朝人会在秋分的晚上举行祭祀月亮的仪式 。随着时间的推移 , 到了唐宋时期 , 祭祀月亮的仪式慢慢地变成了在秋季赏月和观月的一种民俗节日 。
从时间点来说,中秋节比起春节、端午节来说,算是一个晚出的节日了 。汉魏是中国传统民俗节日形成期,但那时作为节日的中秋并未出现 。唐宋时期,以赏月为中心中秋节俗逐渐形成 , 因此在中秋节的起源时间上学界有两种说法,一种是认为唐代即有中秋节;另一种则以法令颁布为标准,把南宋宁宗皇帝颁布中秋假令当做中秋节的正式起源 。
先民对月亮的崇拜和祭祀是中秋节起源的重要原因 。因此构成中秋节一个很重要的物象就是月亮 。先民围绕着月亮创造了许多我们今天听到各种神话故事,比如嫦娥奔月、吴刚伐桂 。它们最早出现在西汉刘安编著的《淮南子》里 。
月亮这么重要,中秋节这天,古人会围绕着月亮展开各种活动 。大体上古人会在中秋节这天组织出游,一块儿去赏月玩月;进行祭拜月亮的民间仪式 , 包括结合中秋丰收的象征意义开展各种祈婚求子的活动;还有就是吃月饼了 。
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02赏月出游
赏月在宋代以前就已经流行了好长时间 。魏晋时期就有玩月的活动 。东晋时,在牛渚河做运租生意的穷酸文人袁宏在月夜中边讽刺边吟唱着谢尚的《咏史》诗,恰巧被坐在船上的谢尚本人听到,他不仅不生气,反而因为袁宏的诗才而大加赞誉 。这个故事也成为一段玩月佳话 。
隋唐时期,文人赏月更为流行 。唐人精神浪漫,总能在月亮的启发下想出各种各样的名篇诗句 。比如张若虚写下“春江潮水连海平 , 海上明月共潮生 。”的绝美诗句;白居易在中秋看着月亮 , 写下“三五夜中新月色 , 一千里外故人思”的诗句 。