相比于传统烤箱,空气炸锅,烤制食物时不需要用到油或者只需加入少量的油,这让得做出来的食物更加健康 。
护理:
1、使用前先在炸网上喷油或者铺上烘焙纸
处理头类前,先预热后在锅内喷一些食用油,或者铺上烘焙纸,这样可以避免肉类沾粘 。但是要注意,铺上烘焙纸后可能会影响食材的熟成速度,所以烹调的时间和温度必须提高,而且可以增加翻动的次数 。
2、每次使用完就洗,不要留到下次
每次使用完后,记得先泡热水再清洁 。有些人会一直放到下次才洗 , 这样很容易产生污垢,而且会滋生细菌,这样很不好 。
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