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文化意义:
百香果(Passion fruit)是种爬藤植物,原产巴西 , 果实香酸而风味隽永 。花形端庄优雅 , 中文名为“西番莲” , 美国人称为“热情之花”(Passion flower) 。不过Passion一字也含有“基督受难”之意 。雄蕊看起来像钉在十字架上的基督,副花冠也像耶稣基督头上的光环,而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒,因此在西洋的花语中,百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱” 。
日本人最有趣,竟称百香果花为“时钟草” 。他们认为那花瓣像针盘,雌蕊和雄蕊像指针,整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟 。花色通常是白瓣紫心,但还有红、粉红、橘红、浅紫诸色 , 花型也略有不同 。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富 , 气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为”恋情、激情、热情之果” 。
参考资料:百香果-百度百科
文章插图
4、百香果什么时候种 百香果怎么种1、百香果最佳种植时间为春季或秋季,即3~4月份和9~10月份种植最佳 。定植时应选阴天或雨后晴天,繁殖可以采用种子繁殖和分株繁殖两种方法 。
2、百香果种植方法
(1)树苗的选择
百香果的树苗最好是根系发达、没有病虫害的健康种苗 。扦插苗高度在15公分以上,嫁接苗高度在30公分以上,以叶片翠绿、细根嫩白、长势优良的种苗为佳 。
(2)棚架搭建
因为百香果为藤蔓性植物 , 依赖棚架支撑才能正常生长发育,因此,随着百香果腾蔓生长,就必需搭建相应的棚架 。
经过实验,种植时间一样 , 但搭架种植的百香果已经挂果,但不搭架的不见有挂果,同时搭架种植也有利于日常管理和采收,园内通风及采光性更好 , 有利于减少病虫害的发生 。
百香果常见的搭架方法有水平架、篱笆架,采用水平架种植百香果,采果方法而且树下不长草,同时具有观赏性,适用于采摘园、农家乐,缺点是成本较高,修剪困难 。采用水平架种植一般每亩种70株左右,行距为3米,株距为3~3.5米 。
(3)施肥
只要气候适宜,百香果常年均可开花挂果,部分百香果产区产果期甚至高达8个月,要实现百香果优质高产,施足底肥相当关键 。
百香果底肥通常在新苗栽植前5~7天施放,建议以生物有机肥为主,每株5~10斤 , 需要改土的果园适当加大用量,此外还要注重添加中微量元素肥,补充硼、锌、钙、镁、钼、铁、硅等元素,肥料需要与土壤充分搅拌均,可以沟施或者穴施 , 规模化种植可以在清园后在地上撒施,再通过翻耕、旋耕,与土壤充分混合 。
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