蜂王胎是什么东西,吃蜂王胎有什么忌讳( 二 )


三、营养不同
蜂王浆和蜂王胎的营养不同,其中蜂王浆的主要成分是蛋白质、脂肪和糖,尚含丰富的氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,而蜂王胎除了含有蜂王浆的全部营养物质之外还含有丰富的酪氨酸酶、保幼激素、蜕皮激素、几丁聚糖等特殊成分 。
四、功效不同
蜂王浆和蜂王胎的功效不同,其中蜂王浆的主要功效是增强免疫,得益于蜂王浆中富含的王浆酸和蛋白质等能调节淋巴细胞参与的免疫反应 , 而蜂王胎的主要功效则是滋养卵巢,源于蜂王胎中富含的氨基酸和活性因子等能改善卵巢细胞的代谢功能 。
综上所述,蜂王浆和蜂王胎是截然不同的两种蜂产品,其中蜂王浆是青年工蜂咽头腺分泌的乳状物,而蜂王胎则是始终以蜂王浆为食的活体幼虫,养蜂生产中生产蜂王浆时便可获取蜂王胎 。
蜂王浆和蜂王胎属于两种蜂产品,在外观、口感和成分上都有区别,最重要的一点是营养价值上有一定的差异 。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质 , 一般呈淡黄色 , 形似奶油,冷冻情况下呈固体状,具有酸、辣、辛、涩的味道 。蜂王胎则是蜜蜂蜂王产下的受精卵,经工蜂只饲喂新鲜蜂王浆生长发育的幼虫体 。

蜂王胎是什么东西,吃蜂王胎有什么忌讳

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3、蜂王胎的作用与功效是什么?蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼虫封盖成蛹前三天的这一阶段的营养活体生物 。是蜂群繁衍后代的天然产物 。唐代《本草拾遗》:“蜂胎主丹毒 , 风疹 , 腹内留热,去浮血,下乳汁 , 妇人带下病” 。
古时为宫廷贡品,对神经衰弱、女性内分泌失调具有极强的食疗作用 。
现代医学证明,蜂王胎能提高人体免疫力,促进新陈代谢,改善神经系统功能,激发细胞活力,调节内分泌;对营养不良,发育迟缓 , 益智安神,恢复体质 , 美容养颜 , 都有明显的食疗作用 。
扩展资料:
蜂王幼虫体内含有丰富的酪氨酸,在酪氨酸酶的作用下,与空气接触半小时酪氨酸就会氧化而使虫体变成黑色,同时蜂王幼虫含水量高,且营养丰富,极易孽生微生物而腐败 。
通常的贮存方法包括低温冷冻、白酒浸泡及冷冻干燥成干粉 。也可利用SO2法、CO2法、柠檬酸-Vc混合液贮存法来确保蜂王幼虫在短期内不变质 。
参考资料来源:百度百科-蜂王胎
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4、蜂王胎是蜂王发育到幼虫阶段的活体营养物,蜂王胎不适合什么人吃你知道…蜂王胎是蜂王发育到幼虫阶段的活体营养物 , 蜂王胎不适合什么人吃你知道吗?