大年初五吃什么,年初五吃什么有讲究吗

1、年初五吃什么有讲究吗初五吃饺子。
在北方，年初五会吃饺子。据说这天包饺子的馅料一定要自己剁，把不顺的东西全部剁掉，新的一年事事顺利。包饺子要用手捏紧饺子边，俗称“捏小人嘴”，据说这样做可以规避流言蜚语。
大年初五吃饺子一定要水煮，烧开水煮饺子寓意财源滚滚来，这些习俗都是人们对幸福生活的渴望，迎接美好生活远离贫穷困苦希望。
初五：
俗称“破五”，那是因为在以往过年的时候，大年初一，到初四这几天里都有很多的禁忌和规矩，而在初五这天则可以全部都打破了，所以被人们称为“破五” 。
而且初五还是民间开市接财神的日子，家家户户都会热热闹闹地置办酒席，一般都会摆放很多寓意吉祥美好的食物，比如：金桔，甘蔗，年糕，鸡肉，猪肉，鱼肉等。

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2、桂林大年初五吃什么大年初五吃粽子。
正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。
《燕京岁时记》中说：初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。
农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶"五穷"的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。
1、饺子：招财进宝
饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意。
2、鸡：吉
年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家” 。客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。
3、八宝饭：八方进宝
春节团圆吃的八宝饭，“八宝”从来只多不少，每一“宝”都有寓意，金桔代表吉利，红枣表示早生贵子，蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜蜜，瓜子仁象征平安无事，还有撒糖桂花的，寓意着“金玉满堂” 。