1、包头特产是什么?1、莜面:莜面是内蒙古地区“三件宝”之一 。
2、稍美:该食品历史悠久 。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅 , 配以大葱,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可 。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐 。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在稍美经营中独占鳌头 。
3、手扒肉:手扒肉是红食中的一种 。蒙古族人民称肉食为红食 , 蒙语叫“乌兰伊德” 。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉 , 是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭 。
4、铁锅焖面:是基于铁锅烩菜的基础上的一道类似农家饭一样的美食,是西北人民对美食研究制作出的精品 。
5、羊杂碎:羊杂碎集羊内脏于一锅,形色繁多 , 肉质各异 , 味道酸辣兼宜,无腥不腻,汤鲜味美,入口生津 , 营养丰富 , 在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒 。
6、烤全羊:蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴 。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成 。烤完以后,羊形完整 , 羊跪在方木盘内 , 色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香 。
参考资料来源:百度百科-包头
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2、包头值得购买的特产有什么?去哪里买好?内蒙古包头的特产也是非常多的,可以考虑购买固阳燕麦,南海黄河鲤鱼,小文公大蒜 , 达茂羊肉,达茂小红皮小麦,达茂草原羊,达茂马铃薯,金刀烤羊背,包头三蓝地毯,内蒙古松茸等 。这些特产都是非常值得购买的,最好是选择去正规的商场购买,这样也能够避免购买到劣质产品 。在挑选商品的时候也要学会对比,这样才能够买到最合适的产品 。内蒙古松茸表面呈现出淡黄褐色,菌肉是非常洁白的,看起来非常的厚实细腻,松茸当中含有丰富的维生素,脂肪以及纤维素,味道比较鲜美,而且也有很多功效,非常适合作为保健食品食用 。
如果没有办法带食物的话,也可以选择在包头购买地毯 , 地毯也是非常具有代表性的 , 包头采用的材料是羊毛编织,最出名的就是三蓝地毯,这个地毯的使用寿命非常久,在使用的过程中也不会出现褪色的情况 , 再使用一段时间之后,表面上的颜色也会变得更加艳丽 。这种地毯会用三种不同的蓝色编织而成,非常适合用来作为纪念品 。
内蒙古的人群大部分都非常喜欢吃羊肉和牛肉 , 烤羊背也是比较特色的一道美食,在制作这道美食的时候 , 也需要很多中草药腌制,并且还要放在烤炉当中烤两个小时左右,这样才能够品尝到原汁原味的烤羊味 。马铃薯在全国各地都是比较常见的一个食物,达茂的马铃薯是非常天然无公害的,喜欢吃马铃薯的人群也可以购买一些带回家 。
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