蛋不能和什么食物一起吃,在生活中,鸡蛋不能和哪些常见食物一起食用?( 二 )


3、鸡蛋和柿子不能一起吃
在吃鸡蛋之后,不要立即的去吃柿子 。这两者在胃里反应会引起中毒的现象 。一般来说 , 它会造成胃肠炎的症状和肺结石,主要是呕吐、腹泻和腹痛的症状表现 。
4、鸡蛋和牛奶不能一起吃
有些人习惯于吃鸡蛋加牛奶,这种方法不可取 。牛奶含有一种糖的成分 。鸡蛋含有大量蛋白质,会分解成氨基酸,氨基酸的吸收会消耗能量 。此时 , 血液中的葡萄糖量较少,半乳糖会被氧化以获得能量 。鸡蛋中的某些蛋白质会与牛奶中的某些营养成分发生反应,从而降低营养价值,因此不适合一起食用 。
5、鸡蛋和兔肉不能一起吃
鸡蛋不能和兔子和鹅一起吃 。古代的李时珍在他最着名的“本草纲目”中说 , “鸡蛋和兔肉会造成一定的腹泻” 。那是因为兔肉性味是冷的,而鸡蛋又甜又热,两者都含有这种的物质,这样是非常的容易起反应的 , 刺激肠胃而引起腹泻 。
鸡蛋是生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质,而且较容易为人体所吸收,但是鸡蛋不能和以下几种食物同食:第一种,柿子 , 同时吃会引起腹痛、腹泻;第二种,豆浆,同时吃会影响人体对蛋白质的吸收;第三种,兔肉,同食轻者会引起拉肚子,重者会引发脱肛;第四种,鹅肉,会伤身体元气;第五种 , 茶叶,茶叶中含有大量的鞣酸 , 也会影响蛋白质的吸收 。
柿子 。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。

蛋不能和什么食物一起吃,在生活中,鸡蛋不能和哪些常见食物一起食用?

文章插图
2、鸡蛋不能与什么食物同食1鸡蛋不能与红薯同食
红薯是一种含糖量高的食物,多吃容易引起腹胀,而鸡蛋和红薯同吃会产生不良生化反应,引起腹痛 , 所以最好不要将鸡蛋和红薯一起吃 。
2鸡蛋不能与豆浆同食
从营养学的角度来分析,鸡蛋不宜和豆浆同食,同吃会降低两者的营养价值 。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收 。鸡蛋清中含有黏性蛋白质,它可以同豆浆中的胰蛋白酶相结合 , 让蛋白质分解受到阻碍 , 降低人体对蛋白质的吸收率,所以鸡蛋不宜和豆浆同食 。
3鸡蛋不能与鲤鱼同食
鸡蛋不宜与鲤鱼共食,怀孕妇女对此更应特别注意 。早在《本草纲目》中就有记载:“妊妇以鸡子鲤鱼同食,令儿生疮 。”鸡蛋与鲤鱼配食 , 生活中不太多见,因为鱼类有腥气,与鸡蛋同烧易生异味 。