李白于唐开元二十四年(736年)由湖北安陆迁来济南后,以及杜甫客居山东时,他们都曾多次上泰山,并品尝“泰安三美”菜肴之风味 。“游山不来品三美,泰山风光没赏全”,这是当地长期流传的赞誉三美菜肴的佳话 。
5、泰山火烧
泰山火烧是泰山名吃的标志性产品,在2011年入选山东省非物质文化遗产保护名录 。泰山驴油火烧制作工艺独特而复杂 。制作材料有驴油、面粉、酵母、老面、芝麻、佐料等 。泰山驴油火烧的制作包括熬制驴油、和面、醒面、面饼制作、加佐料,内烤与外烤等步骤 。
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5、山东泰山有什么特产【泰山特产,泰山三大特产是什么】泰山四宝产品介绍
泰山参、赤灵芝、何首乌、穿山龙产于风景秀丽的东岳―泰山 。其自然生长周期长 , 医用价值高,用途广泛、保健作用强,为名贵中药材,以泰山四宝著称 。
盛产的曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝” 。生产的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝” 。
泰安最有名的小吃就是煎饼卷大葱 。
曲阜最有名的是鲁菜中的孔家菜系 。曲阜的特色风味小吃有熏豆腐、孔府糕点
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