板栗内衣剥不掉是什么原因,我把生的板栗壳已经去掉了,但是还有一层内衣特别难去,我想问有没有一种化学去膜的方法,因为我们要大量加工( 二 )


用滚水烫一下再连硬壳一起刨,很容易的

板栗内衣剥不掉是什么原因,我把生的板栗壳已经去掉了,但是还有一层内衣特别难去,我想问有没有一种化学去膜的方法,因为我们要大量加工

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2、板栗内皮去不掉怎么办热水浸泡:将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开剥皮即可;也可将生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子搅拌后轻松去皮;或将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟即可轻松去皮 。冰箱冷藏:将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻,2小时左右取出剥皮即可 。
热水浸泡:将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开剥皮即可;也可将生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子搅拌后轻松去皮;或将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟即可轻松去皮 。
冰箱冷藏:将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻,2小时左右取出剥皮即可 。
微波炉加热:微波炉是可以加热板栗的,用来辅助剥皮也是不错的方式 。将生板栗先开一个比较大点的口子,再放入微波炉中加热30秒左右,这样内皮和果仁就会自动脱落了 。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热 , 不然可能会炸裂 。
日常暴晒:将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天 , 晒完之后生板栗一般都会自动裂开,这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的 。
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3、炒熟的栗子内衣剥不掉是什么原因?剥不掉有两种原因的,一种就是板栗还没有完全炒熟,一种就是板栗坏了
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4、板栗己去外皮内皮去不掉怎么办板栗已去外皮 , 内皮去不掉,这个是有方法的 。建议可以用温水将板栗浸泡两到三个小时,这样板栗仁内部收缩 , 就会将板栗内皮剥离出去 。
最后采用人工手剥的方式!就特别简单容易了,而且也不会伤到板栗内仁,这是一个特别简单而且又行之有效的方法,自己可以考虑尝试操作一下 。
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5、栗子的内皮不好剥怎么办李子的皮不好剥,那么我告诉你一个白搭,先把梨子皮的上面切一个十字花,然后下锅煮煮上五分钟,知拿出来顺着那个狮子花的开口去啵,就拨开了