2、保存方法
保存地瓜时可以将其放入地窖中 。首先在干燥、排水性良好的空地上挖出一个深度在两米的地窖,并等待内部土壤干燥后,向地面铺上稻草,然后将地瓜堆放在地窖中,可以保存半年的时间 。
3、食用禁忌
食用地瓜的过程中,不能吃鸡蛋 , 因为鸡蛋和地瓜都不易消化,一起吃会加重肠胃负担,影响人体健康,地瓜也不宜和鸡肉、螃蟹一起吃,否则会引起腹泻、腹胀、腹痛的症状 。

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3、发芽红薯去掉芽能吃吗发芽红薯去掉芽能吃的 。
红薯发芽后并不会像马铃薯一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的 。
发芽后的红薯口感变差:
虽然发芽后的红薯可以吃,但是红薯发芽之后其中的营养和水分都会大量流失 , 吃起来不但会口感不好 , 而且还会丧失其原有的食用价值 。
建议大家还是尽量不要食用发芽的红薯 , 当然食用也不会给自身带来任何的副作用影响 。建议大家还是一次性少购买红薯,每次吃红薯尽量到菜市场购买新鲜的红薯 。

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4、红薯长出芽还能吃吗红薯长出芽可以吃的,但尽量少吃 。
红薯发芽不同于土豆发芽,一般不会产生对人体产生有毒的成分,只要将红薯的芽去掉之后是可以食用的,不会对人体产生较大的伤害 。在吃红薯的时候需要检查表皮是否发霉或出现黑色斑点,有这样的情况是不能吃的 。
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切 。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料 。
红(番)薯的生长习性:
番薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长 。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率 。
苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜在22-30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长 , 甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜枯萎死亡 。根块期温度宜在22-25℃ 。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好,确保根块数量及膨大 。
番薯喜光,是短日照作物 。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物,从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高,反之则会降低光合效率,影响植株生长 。
每天日照时间宜在8-10小时 , 充足的光照不仅可以促进开花、形成根块,而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上,促使根块膨大 。
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