蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗,蜂蜜放冰箱里一年了还能吃吗( 二 )

只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比色、香、味口感较差一点，但是营养价值基本上没什么他的区别。单洋槐蜜除外，洋槐蜜一般放置二年，却一点不会影响它的色、香、味口感，一样如初。
变质的蜂蜜一般表现为发酵冒气泡，味道较酸，密也越来稀。您家的蜂蜜如果出现这样的情况就不要再食用了。
存放一年的蜂蜜，早保存良好没有发酵变质的情况下，还是可以继续食用的。不过若是保存不当，导致蜂蜜发酵变质了，就不建议继续食用了，因为里面已经滋生了大量的细菌和酵母菌，继续食用会危害身体健康。

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3、蜂蜜存放一年之久,还能吃吗?说到蜂蜜我们都不陌生，而且有很大一部分人群都特别喜欢吃蜂蜜或者喝蜂蜜水。并且蜂蜜又特别好的营养价值。但是在当今社会，存在一种普遍现象，就是说蜂蜜的真假状况我们保证不了。
只要是真蜂蜜，都是没有保质期的，也就是说存放三五年都是没问题的，还是可以直接食用的，而且味道会更加好。不过在老农看来，没有绝对的永久保存，蜂蜜还是会因为各种原因变质的，所以并不能够肯定说存放了一年的蜂蜜就可以吃了。
影响蜂蜜保质期的原因主要有两个方面，哪一个方面没有做好，就会使得蜂蜜提前变质，那样蜂蜜就无法食用了。
首先就是蜂蜜的水分，就算是真蜂蜜如果后期被别人加了水，或者是水分本身就比较低的话，那保质期可能就会短一些了。一般蜂蜜的水份控制在17%以下的话，就可以存放很长时候都不会变质的。
所以如果你本身买到的就不是真正的纯蜂蜜，而是被兑了水或者是糖水蜜，那样就不要想着存放了一年还可以食用了。
其次就是蜂蜜变质还跟存放的环境有关的，一般放于阴凉之处，就算是放在冰箱里也是可以的，只要不是放在冰冻层就可以，这样都能够很好保存蜂蜜的。如果你是放在太阳底下暴晒的话，就不行了，只会提前让蜂蜜变质而已。
通过上文知识的学习，我们了解了对于存放一年的蜂蜜，首先最主要的问题是明确我们是不是购买到的是真正的蜂蜜，如果不确定的话，那么建议不要再食用了，如果是真正的蜂蜜的话是完全没有问题的，当然为了我们的身体健康，蜂蜜存放一年之久建议朋友们再重新买一瓶。
蜂蜜有丰富的雌激素，对于女性的身体健康是非常好的。蜂蜜放久了只要没有过期都是可以吃，如果过期了是不能够吃的。过期了是属于变质食品，变质的食品吃了之后会容易引起中毒的现象，对身体是不利的，还可能会引起拉肚子的情况。