吃完海鲜不能吃什么水果,吃完海鲜不能吃什么水果( 四 )


吃完海鲜不能吃什么水果,吃完海鲜不能吃什么水果

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4、吃完海鲜不能吃什么水果呀?吃完海鲜不能吃含较多鞣酸的水果 。常见富含鞣酸,诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等 。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收 。
海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
扩展资料:
另外 , 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强 , 80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。
一般来说 , 在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。因此 , 在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重 , 吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
参考资料来源:凤凰网-夏季吃海鲜的N个健康问题:不宜与水果同吃
参考资料来源:人民网-十大最伤胃食物排行榜 饭后别吃4水果
吃完海鲜不能吃什么水果,吃完海鲜不能吃什么水果

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5、什么水果不能和海鲜一起吃?鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值 。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质 。这种物质会刺激胃肠道 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔半小时 。

扩展资料
鱼类、虾、贝等均用鳃呼吸水中的溶解氧,存养期间若发现浮头 , 说明水中缺氧,一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存 。水中溶解氧的含量与存养密度、水中有机物质多少、气压高低有关 。
因此改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间 , 采用水循环系统,过滤暂养池(缸、箱)的水,均可增加水中溶解氧的含量 。
【吃完海鲜不能吃什么水果,吃完海鲜不能吃什么水果】参考资料来源:百度百科-海鲜