酸牛奶可以加热吗,酸奶可以加热喝吗？( 五 )

酸奶不可以在微波炉里加热，酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而酸奶经加热煮沸后，不仅特有的风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低，所以酸奶不应加热。
酸奶怎么选比较好
最好选择发酵乳，因为发酵乳的营养价值比酸乳高，而风味就是酸奶中添加了其他物质，比如说果粒等。但是风味的酸乳或发酵乳中添加的水果不如自己加入的新鲜水果好；选择保质期为14天的酸奶比较好，因为那些保质期为21天的酸奶可能是添加了防腐剂来延长保质期，或者是采用了其他的方法。
对于那些肠胃不好的人来说，首先选择酸奶时一定要找适合自己的品类，如果想要对酸奶进行加热的话，最好能够将酸奶放在热水中进行缓慢加热，或者提前将酸奶从冰箱里取出，放在室温下一段时间，这样喝起来就不会感觉到非常凉
还不知道盒装牛奶可不可以用微波炉加热？赶紧来看看吧
酸牛奶是可以用微波炉加热的，只不过在加热的时候一定要放在瓶子里面，而且你的瓶子必须是微波炉左右。
喝酸奶的最佳时间
一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。
1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。
3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。