吃螃蟹不能吃什么,吃了蟹不能吃啥( 三 )

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4、吃蟹不能吃哪些东西吃蟹不能吃哪些东西？
食用螃蟹时不宜与某些特殊食品同食,以免对人体健康造成不良影响。吃螃蟹时,一般应少吃富含鞣酸、高嘌呤的食物:
1、含鞣酸食物:鞣酸容易与螃蟹中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白,不易被消化吸收。长时间进食会导致胃石症等疾病的发生。茶叶、黑枣、山楂、柿子、红提、水蜜桃等都是富含鞣酸的食品;
2、高嘌呤食物:螃蟹内有高嘌呤,若同时食用啤酒等其它高嘌呤食品,如动物内脏、饮料,则可增加痛风的发病危险;
3、其它:中医食疗认为螃蟹是寒性和凉性的食物,不宜与寒性食物同时食用。比如西瓜,白萝卜,茄子等等。
在医学上来说,如果偶尔不小心搭配上述食物少量食用,也不会产生明显的危害,不必过分担心,但要注意不要过量、经常搭配食用。
螃蟹含有优质蛋白质，其中的肌肉纤维中含有十余种游离氨基酸，进食后对于术后病后，慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有好处，螃蟹的脂肪含量很低，特别是蟹黄中富含的维生素a有利于视力和皮肤健康。螃蟹中含有人体必需的微量元素，钙，镁，锌等，螃蟹也有很多饮食禁忌，吃螃蟹的时候不能喝啤酒，不能跟柿子一起吃，柿子中含有大量的鞣酸，这两种食物同食会形成蛋白质凝固成块状物，胃部会很难消化这种物质。患者也应避免喝浓茶，不要喝冷饮冰水，否则会引起腹痛腹泻。不要跟一些辛热食物同吃，比如羊肉，否则会降低羊肉的温补作用，对于平时有阳虚或脾虚的患者来说，容易引起胃肠功能失调。
吃完螃蟹不能吃什么，螃蟹营养价值高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B、烟酸、钙磷铁等微量元素及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种必需氨基酸。虽然螃蟹营养价值高，但是食用时要注意饮食禁忌：1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。3、吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

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5、吃螃蟹的时候不能吃哪些东西?螃蟹不能和柿子、浓茶或羊肉一起吃。螃蟹性寒，所以我们在饮食过程当中，尽量避免和其他一些寒凉性的食物一块吃，如果过多的寒凉食物进入到体内，我们就可能会出现腹痛、腹泻的一些症状；同时茶水等会影响蛋白质的吸收，所以也要避免一同食用。