新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实 , 不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的 。
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4、柚子可以放冰箱保鲜吗 柚子放冰箱可以放多久 使用冰箱让食物可以保存更久而不坏这是大家的生活常识,所以很多家庭里都是将没有吃完的或者喜欢的食物放入冰箱中保存,不过这些食物是否适合放入冰箱保存你有没有考虑过呢,以下我们就来看看柚子可以放冰箱保鲜可以吗?
柚子可以放冰箱保鲜吗
剥皮后的柚子可以放冰箱保存 。剥皮后的柚子失去了外皮的保护,在常温下很容易就会出现失水变干的情况,所以可以用保鲜膜将柚子封好后,再放入冰箱中保鲜 。而没有剥皮的柚子,有外面厚厚的柚子皮保护,一般不需要放在冰箱保存 , 放冰箱保存可能还会让柚子皮皱缩,使果肉也流失大量的水分,降低柚子的食用口感 。
柚子放冰箱可以放多久
剥皮后的柚子可以在冰箱中2-3天 。柚子中含有大量的水分及营养物质,这种环境适合微生物的生长,所以不宜长时间放冰箱保存,一般来说将柚子放冰箱2-3天左右就可以了 。
柚子放冰箱时间长了还能吃吗
柚子放冰箱时间长了还能不能吃,主要看柚子是否还具有食用价值 。柚子长时间放冰箱保存,若是柚子没有出现发霉、流汁等变质现象时,是可以继续食用的,但若是已经出现了霉变、腐烂的情况,那么柚子就不能继续食用了,而且柚子放冰箱的时间超过了一周的话,最好就不要吃了 。
保存柚子的正确方法
未剥皮柚子:一般来说,柚子适合在10度左右的温度下储存,将未剥皮的柚子放在阴凉通风干燥的地方,柚子之间留有一定的间隙,柚子与墙壁之间也留一点空隙 , 而且要注意温度不宜过高,也不宜过低,这样可以保存半个月至2个月 。
剥皮柚子:剥皮后的柚子除了用保鲜膜封好放冰箱保存 , 还可以用柚子皮保存,将柚子沿着柚皮划4刀左右,然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离,保证柚子皮的完整 , 然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像个花苞一样,将果肉好好的保护起来 。
小贴士:柚子保存的时候要注意柚子的表皮是否出现了损伤、挤压,若是有个别这样的柚子 , 要将这样的柚子清理出来,而且还要注意柚子不宜放在有酒气的地方,否则会缩短柚子的存放时间 。
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5、柚子放冰箱能保存多久冰箱冷藏:
完整柚子可放1个月;
剥开柚子能放3-7天 。
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