大汶口花生:其距今已有400多年的栽培历史 。清初曾被定为贡品 。清末以来,大汶口镇水陆交通方便,形成了重要的农产品集散地 。久而久之 , 汶河流域徂徕山周围所产花生,人们习惯上统称之为大汶口花生 。大汶口花生除了用于榨油和加工花生食品外 , 生吃熟食无不适宜,极富营养价值 , 能与海米媲美,故合称“神州二米” 。
泰山赤灵芝:是一种药用真菌 。其为著名的泰山特产 , 为中国医药宝库中的珍品,是名贵地道药材 。泰山赤灵芝外形颇似一株五彩蘑菇 , “蘑菇盖”呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;“盖”的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于“盖”下,光泽如漆 。
泰山赤鳞鱼:其又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼 。赤鳞鱼为中国鱼类珍品,也是中国五大名鱼之一,肉质细嫩,味道鲜美,其一般生活在海拔270至800米的泰山山涧溪流中,成鱼长不足20厘米,重不过百克 。
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5、泰安特色小吃有哪些泰安是山东的地级城市,闻名天下的泰山正是在这里 , 有着非常悠久的历史,来看看泰安有哪些特色小吃吧!
泰安特产一:接山千层饼
接山千层饼是山东泰安的传统名吃,有着悠久的历史 , 其制作工艺十分精细,选优优质的白面为主要原料,在配以葱花,辣椒油,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的接山千层饼外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美 。
泰安特产二:泰山煎饼
泰山煎饼是山东泰安的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,据说起源于秦朝时期 。其制作工艺并不复杂,选用麦子、高梁、玉米为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的煎饼薄软如纸,香气扑鼻,味美适口 。
泰安特产三:糁汤
糁汤是山东泰安的传统特色名吃,有着非常悠久的历史 , 据记载至今已有2400多年的历史 。其制作工艺十分精细,选用老母鸡,鸡蛋,牛骨或羊骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糁汤香甜爽滑,而且品种多样 。
泰安特产四:泰山火烧
泰山火烧是山东泰安的传统特色小吃 , 有着非常悠久的历史,据记载,距今已有四百多年的历史了 。其制作工艺十分精细,选用精制面粉,盐,驴油,为主要原料,在经过18道制作工序制作而成 , 所制作出来的泰山火烧酥脆可口 , 十分美味 。
泰安特产五:菱粉窝头
菱粉窝头是山东泰安的传统名吃 , 创始于1985年,选用菱角磨成的面粉,红糖为主要原料,加水和面,捏成窝头 , 放入锅内蒸熟而成,所制作出的窝头以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食 。
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