6、送灶粑粑
送灶粑粑是安徽这一带的汉族特色传统小吃,每年到了农历的12月23日的送灶节,当天晚上安徽的居民就会用米粉做成饼,然后以豆干、肉、咸菜等调成馅料包进饼里面搓圆,再用植物油煎炸熟之后全家一起举家欢庆,一起来迎接小年的到来 。
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