冬天脐橙怎么保存,橙子冬天放室外还是室内 如何在冬天保存橙子( 二 )


2 橙子怎么存放的更久
小苏打保存法 。
延长橙子的保存时间可以利用小苏打的方式,具体步骤如下:
1.取适量的小苏打溶解于水中,然后用苏打水将橙子一个一个清洗一遍 。
2.清洗完之后,让橙子表面的苏打水自然晾干 , 让苏打水在橙子的表面形成保护膜 。
3.然后将橙子放入一个密封性比较好塑料袋中 , 尽量防止空气进入到塑料袋中 。
4.密封住放入冰箱或者阴凉处保存都是可以的,这样的保存方法至少能够让橙子保存3个月以上 。
3 怎么判断橙子变质
判断橙子是否变质可以从两个部分去判断,一个是橙子的外观,另外一个是橙子的内部 , 具体方法如下:
外观
1.正常橙子的颜色是橘红色,若是出现了黑色斑点、霉点等则说明橙子已经变质,不可以食用 。
【冬天脐橙怎么保存,橙子冬天放室外还是室内 如何在冬天保存橙子】2.正常的橙子用手捏起来是有弹性的,而且偏硬,若是用手捏橙子感觉非常的软的话,则说明橙子的内部已经变质,不可以食用 。
3.正常的橙子成熟后蒂部是不会自然脱落的,若是橙子蒂部没有的话,则说明橙子可能是病果或者经过特殊手段处理,也是不建议食用的 。
内部
1.橙子的内部变质也是很容易看出来,切开橙子 , 只要内部出现了色差,或者霉点、黑点、出水等现象,就说明橙子变质 , 不可食用 。
4 橙子怎么做有营养
橙子汁 。
橙子比较推荐榨成橙汁的方式来食用,可以最大限度的保留住橙子的营养成分 , 又可以将橙子榨成比较细腻的状态,更加方便肠胃的吸收和消化,对于肠胃不好的人群是非常有益的 。而且橙子榨汁还可以在里面加入其它的水果,可以丰富味道,增加营养成分 , 提升营养价值,所以榨汁是比较营养健康的食用方式 。
橘的品种很多,一般都较耐藏,但不同品种间差异也较大 。一般来说,柠檬类最耐贮藏,其次是甜橙类,再次是柑类,宽皮类的耐藏性最差,当然在每个橘种群中,自然也有耐藏与不耐藏之分 , 如耐藏性差的宽皮橘中,温州蜜柑、瓯柑、_橘和_柑就耐贮藏 。根据不同的试验结果 , 不同品种柑橘的贮藏温度,相互间的差异是明显的 。
橙子的适宜的贮藏温度一般为3~5℃ , 一些地方的试验表明,柑橘类水果在贮藏前进行处理,并处于高湿和较高浓度的二氧化碳条件下,在10~15℃贮藏温度下,柑橘果实可贮藏半年左右,这样在许多通风库中是可以实现的 。相对湿度对柑橘果实的贮藏同样有密切的关系 。相对湿度低,柑橘易失水;相对湿度过高,微生物繁殖过快,橘类易遭霉菌的侵染疾病腐烂,也容易发生枯水病 。柑橘贮藏过程中需注意通风换气 。