春节吃团圆饭的寓意,过年吃汤圆的寓意是什么( 二 )


过年吃汤圆的寓意是什么3
汤圆一般在春节和元宵节吃,各自的寓意有所不同 。吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行 。“宁波汤圆”是必备的食品 , 是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满” , 春节时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子” 。春节吃汤圆:民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。古人有诗云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天 。”
元宵节吃汤圆:这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆” , 又称元宵;”汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形 , 可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。
吃元宵汤圆有讲究
1、元宵做“配角” 。元宵或汤圆的.“皮儿”是糯米做的,糯米中含的淀粉是支链淀粉,在肠胃中不好消化吸收 。所以,不宜把元宵或汤圆当做主食大量食用,原则是适量为止 。
2、注意“馅”井 。元宵、汤圆的“馅儿”被不断创新,除了黑芝麻、豆沙、桂花、红豆等主料,其中用了不少的动物油脂 。2两的黑芝麻汤圆中含的能量是311千卡,13.8克的脂肪,而其他营养素含的较少 。多吃会增加能量摄入 。为了健康体重,切莫因“小”失“大” 。
3、控糖很重要 。为了满足高血糖朋友的需求,不少商家推出了无糖汤圆 。无糖汤圆中用木糖醇代替了蔗糖,但其中碳水化合物、油脂的含量并没有减少,与传统的元宵相比,木糖醇对血糖升高的影响可能不那么明显 。
4、预防意外 。糯米比较黏,小孩子容易被元宵或汤圆粘住食道并阻塞呼吸道而出现意外 。小孩子吃汤圆,家长一定要好好照管,最好将汤圆分成小块再给孩子吃 , 吃完一口再吃下一二口 。

春节吃团圆饭的寓意,过年吃汤圆的寓意是什么

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2、春节吃团圆饭的寓意及意义 在春节期间 , 一家人都会开开心心地吃团圆饭,大家了解春节吃团圆饭的寓意吗?下面是我整理的春节吃团圆饭的寓意及意义,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助 。
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春节吃团圆饭的寓意
1、春节吃年夜饭也叫团圆饭
除夕晚上 家庭成员要尽可能地齐全,许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年” 。
2、春节吃年夜饭有守岁的习惯
守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜 。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗 。