大年初八吃什么,大年初八有什么说法( 二 )

在大春节期间，来到郊外田野，也是一种很好的休息远足活动。
4、放生
初八这一天，在春节来讲主要是“放生”活动，就是把家里养的一些鱼鸟拿到外面，放归野外。明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至。”初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。
1、大年初八是什么日子
农历大年初八，这一天汉族民俗老礼儿:大年初八，顺星散灯花。顺星节是汉族传统节日，汉族民间传说农历正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收，天阴则年歉。
2、大年初八的活动
正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。
明代刘侗在《帝京景物略》中记载说:“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至。”
初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。
3、大年初八的节日习俗
占谷。汉族民间认为，这一天天气好，则主这一年稻谷丰收，不好则年歉。
开业。一些商场或店铺在今天开业，主要是取“发”之意。愿生意兴隆，四季发财。
汉族民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭。正月初八之，称为顺星，也称“祭星”、“接星” 。
因此，人们有的到白云观星神殿(即元辰殿)去烧香顺星。但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
大年初八吃什么
食谷
返家后，由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用。如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只作必要的指导，而不要代替。
1、北方人大年初八吃吃饺子
我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通” 。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝” 。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美。