早餐不宜吃饺子，因为大多是糯米做的，很黏，很难消化 。早上的时候，肠胃等各种人体器官都很脆弱 。这时候吃饺子无疑会对肠胃造成负担 。
是的 。
糯米粉和好 ， 只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉 。汤圆的口感 ， 跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃 。不要做的太软，否则下锅容易糊 。在跟蒸馒头的面差不多 。如果是做不放陷的纯汤圆，和好面之后 ， 可以放置一段时间，这样糯米面会变的更软一些 ， 口感更好 。但是注意别太长时间，会酸的 。汤圆的做法很简单，就是取一小团面 ， 手搓成圆圆的 。如果要放陷，就用面包好馅之后，再搓圆 。
是的哦 。糯米粉做汤圆比较糯糍 ， 比较细腻，小时候吃汤圆用的糯米粉就是自己家磨的，现在都是在外面买 。
是的，外面卖的汤圆会比自己做的糯 。

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