1、乌鲁木齐特产有哪些特产乌鲁木齐的特产有:巴旦木、头屯河葡萄、米泉大米、库尔勒香梨、阿克苏苹果等 。
1、巴旦木
巴旦木,也称巴达木 , 其别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆 。为维语音译词 。世界上许多国家称“扁桃” 。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入 。
2、头屯河葡萄
头屯河葡萄,新疆省乌鲁木齐市头屯河区特产 , 产自乌鲁木齐市头屯河区境内的头屯河农场,三坪农?。逡慌┏?nbsp;, 是全国农产品地理标志 。头屯河葡萄果穗特大 , 松散,果粒圆或近卵圆形,大小整齐匀称,蜡质厚,果粉匀,鲜红色至紫红色 。
3、米泉大米
米泉大米,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区特产,全国农产品地理标志 。米东区水稻生产历史源远流长 , 最早可追溯至汉唐时期,到清代广为发展 。
4、库尔勒香梨
库尔勒香梨,新疆维吾尔自治区特产 , 中国国家地理标志产品 。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点 。
5、阿克苏苹果
阿克苏苹果新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品 。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点 。
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2、新疆特产有哪些特产好带走新疆好带走的特产有:葡萄干、玛仁糖、阿克苏苹果、特级哈密大枣、库尔勒香梨 。
1、葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实 , 做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15到25%,其果糖的含量高达60% 。所以它非常甜,葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用 。
2、玛仁糖是新疆维吾尔族传统的土特产食品,以核桃为主要原料 , 用玉米糖稀大麦熬制后加以葡萄糖稀、砂糖、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣、鸡蛋等辅料按比例混合均匀,熬制而成 。玛仁糖口味纯正,口感香醇,酸甜适度 , 清香袭人,甜而不腻 , 又营养丰富 。
3、阿克苏苹果是新疆乌鲁木齐的特色水果,有着悠久的历史 。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点 。
4、特级哈密大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品 , 以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高 , 干而不皱等优点 , 在国内外市场上驰名 。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、做枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美 。
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