吃山楂有什么好处,山楂有哪些功效与作用( 三 )

?。?）倒出，让山楂完全冷却即可。
功效与作用
消食健胃、行气散瘀、化浊降脂
山楂具有消食健胃的功效，其中含有丰富的果酸以及有机酸，能够刺激消化液分泌，改善脾胃功能，缓解泻痢腹痛、胃脘胀满、食欲不振、肉食积滞等症状。山楂归脾经、胃经、肝经，还可以行气散瘀，对于产后瘀阻、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定调理效果。此外，山楂具有化浊降脂的作用，适合高脂血症患者食用。
注意事项
适宜人群
食欲不振者、胃脘胀满者、瘀血经闭者、胸痹心痛者、高脂血症者
禁忌人群
孕妇、胃酸过多者
不宜同食
富含蛋白质的食物
山楂中含有一定的鞣酸和有机酸，不宜与富含蛋白质的食物同食，比如虾仁、牛奶等，以免形成难以消化的络合物，增加肠胃负担。

文章插图
2、山楂的功效与作用及营养价值山楂的功效与作用及营养价值
山楂的功效与作用及营养价值，山楂是一种非常酸的食物，一般都是经过二次加工后再食用，山楂最多的一种吃法就是把它做成冰糖葫芦来吃，食用山楂对我们的健康有一定的好处，以下来了解山楂的功效与作用及营养价值。
山楂的功效与作用及营养价值1
山楂
别名：红果、棠棣、绿梨、北山楂
禁忌人群：孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
适宜人群：一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
山楂的基本介绍：
山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。
山楂的功效与作用：
功效：
1 山楂味酸性温，气血并走，化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气，应用于肉食积滞证，泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等，均有较好疗效。
【吃山楂有什么好处,山楂有哪些功效与作用】2 山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。
3 山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。