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今天我两逛超市,他居然挑了几个紫薯,要知道他从来不说要吃啥,总是我问想吃啥,回答都是随便,不挑嘴有时也很烦的,因为做饭没有动力呀!看他挑了几个小紫薯,我感觉一锅蒸着有点少,于是就挑了一根玉米,准备回家一起蒸了吃 。蒸的玉米不知大家试过没有,现在的玉米都没啥玉米味,我感觉蒸着吃,玉米味道浓一点,而且吃着干爽,口感劲道一点,我非常喜欢 。高压锅蒸东西真的非常省时间,而且蒸的比较透 。(收起)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 紫薯400g 玉米200g辅料 清水适量 紫玉和蒸的做法步骤
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1. 将紫薯和玉米洗干净
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2. 玉米剁三段
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3. 高压锅里放适量水然后放一个小的蒸架
【红玉叶子蒸着吃的做法,紫玉馒头做法】
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4. 在蒸架上放一个硅胶屉布
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5. 将紫薯和玉米摆放进去
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6. 盖上盖子放煤气灶上开火加热,开始排气以后关小火压十五分钟 。
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7. 排气结束以后打开盖子将蒸好的紫薯和玉米拣出来开吃喽 。
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8. 试试吧!蒸的玉米更香 。
小贴士蒸架上放个硅胶屉布是为了防止紫薯蒸好了掉下去,屉布有眼比放盘子蒸东西效果好,盘子有时蒸好了底部会有很多水,紫薯就被泡湿了,表皮不够干爽 。
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