新疆特色美食酸奶疙瘩

前段时间在《丽姬传》还在拍摄的时候，有媒体去探班采访迪丽热巴，胖迪热情的给采访人员朋友分享了她手中的酸奶疙瘩，还一脸坏笑的问采访人员好不好吃，十分俏皮，其实酸奶疙瘩可不是人人都能享受的了的美食，演员张彬彬就觉得难以下咽，但这却是胖迪的最爱，就连去录制《跑男》也不忘带上~

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【新疆特色美食酸奶疙瘩】酸奶疙瘩，顾名思义是用酸奶制作的一道奶制品，它是将皮囊中的酸奶倒进甜奶中，加热煮好后，再倒回皮囊中，用纱布挤干黄水，晒干后就成了白色的酸奶疙瘩。因为酸奶中富含胆碱，经常食用还可以降低血清中的胆固醇含量，减少中老年人心血管病的发病率，是新疆常见的一种零食，可以推荐给身边的老人哦~~

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我第一次吃酸奶疙瘩，是宿舍的一位姑娘跟着她们的导师去伊犁出野外带回来的，带回来的酸奶疙瘩分为两种，一种是咸干的，这种是传统的酸奶疙瘩；一种是甜湿的，这种是新出的。我个人最喜欢甜湿的，口感、味道都很好，不喜欢传统酸奶疙瘩的朋友们可以试试这种新出的，味道棒棒哒~

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