糖心苹果和普通苹果的区别 _「问人人知识网」

苹果是我们经常食用的水果，但是随着农业技术的提高，越来越多的品种涌现，今天咱们就来说说糖心苹果和普通苹果有什么区别？

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糖心苹果和普通苹果的区别
1.外观不同
糖心苹果外观看起来会有一些自然的斑点，而普通苹果表皮一般会比较匀称，个头也比糖心苹果要大一些。
2.果核不同
糖心苹果的果核是透明的，像冰糖一样，也叫糖心，而普通苹果是黑色的果核。
3.成熟时间不同
糖心苹果成熟较晚，每年的11月份左右才会售卖，而普通苹果一年四季都有。
4.口感不同
糖心苹果富含糖分，所以甜度会更高一些。
糖心苹果是特殊品种吗？
不是。糖心苹果不是特殊品种，而是一种现象，是苹果出现的一种生理性病害，叫糖心病，不过这种病对人体无害，而且使苹果的口感变得更加香甜爽口。
糖心苹果是怎么形成的？
1.生存环境
主要是因为在高海拔地区，昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，致使苹果中含糖量高，经过聚集和沉淀后形成了糖心现象。
2.充足的生长时间
【糖心苹果和普通苹果的区别】一般来说，苹果都是在8.9月份进行采摘，而糖心苹果差不多都是在10.11月份进行采摘，很好地延长了苹果的生长周期，让其充分自然成熟，并在低温状态下采摘，所以口感香甜、水分充足。