提子中含有天然的聚合苯酚 , 能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒有很好的杀灭作用 , 适合患有肝炎的糖友食用 。
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提子中含有一种叫白藜芦醇的物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能 。
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【提子里的东西能延缓衰老吗】此外 , 提子中还含有类黄酮,能够清除体内的自由基,有延缓衰老的功效,对于爱美的女性糖友十分有好处 。
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同时提子中胡萝卜素的含量也很高,食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤的润泽细嫩 。
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但由于提子含糖量较高,食用过多会影响糖友的健康,所以糖友要适量食用,不宜过多,每次食用提子不宜超过10颗 。
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提子中富含鞣酸,海鲜中富含各种氨基酸,鞣酸会和氨基端结合,使蛋白质变性凝固沉淀,导致消化不良、腹胀、腹痛,所以食用海鲜的糖友不宜吃提子 。此外,提子为酸性,食用后会增加胃酸,因此,腹泻糖友也不宜食用 。
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