文章插图
每次吃焖面都能想到小时候奶奶擀面的背影 , 吃着香喷喷的焖面,生活美美的!长大后还是会怀念这一口!
用料
- 豆角 300克
- 面条 600克
- 猪肉肥瘦相间 150克
- 葱姜蒜 适量
- 花椒、大料 适量
- 生抽、老抽、蚝油
- 盐、五香粉、胡椒粉
文章插图
1、准备好所有的食材
文章插图
2、生面条用手抖散后加油拌匀
文章插图
3、上锅蒸15-20分钟 。蒸的时间可以根据面条的粗细情况定,家里有老人孩子,所以蒸的时间长一些
文章插图
4、锅中烧油,把肥肉的油炒出来 , 孩子不吃肥肉,你们猜肥肉最后去哪了
文章插图
5、炒瘦肉变色后加生抽、老抽、盐、蚝油 。
文章插图
6、加豆角,葱姜蒜、花椒八角翻炒
文章插图
7、加水没过豆角,水多一点都没关系
文章插图
8、盖盖焖5分钟
文章插图
9、把锅里的汤乘出一碗 , 放五香粉、盐、香油备用
文章插图
10、蒸好的面条盖在豆角上,把调好的汁水均匀的撒在面条上,盖盖子小火焖10分钟
文章插图
11、开盖一手筷子,一手铲子翻拌均匀
文章插图
12、3元面条就能做一大锅的焖面它不香吗
文章插图
13、配上自制老虎菜(尖椒、香菜,陈醋、生抽、香油拌匀) 。特别美味!孩子们吃两大碗
小贴士1、面条尽量选择细面条,做出来更好吃 2、豆角一定要焖熟,不然会怎样大家都知道滴 3、面条一定要拌油蒸,面条不会陀
豆角的营养功效豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经 。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效 。
主治呕吐、痢疾、尿频等症 。
【10分钟出锅的豆角焖面,鲜嫩又爽口】做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- word介绍及基本操作,photoshop抠图换背景详细操作
- 真正好吃的香肠配方,灌好的香肠有肉腥味怪味怎么回事
- 5种主食越吃越瘦窝窝头排最后
- 红谷滩中兴华庭收货地址 收货地址为啥没有红谷滩区
- 美区apple id注册教程
- 古代穿越嫁王爷但皇上喜欢她 因皇上赐婚被迫嫁给王爷的小说
- 韩剧结婚作词离婚作曲第二季结局 哪部剧没有出第二季觉得很遗憾
- 汽车玻璃水没了能用自来水替换吗
- 干湿球湿度计的测量原理和使用方法