西米粽子煮多久才能全透明 自己做的粽子能放多久

自己做的粽子一般是当天做当天吃,如果是放冰箱冷藏室不要超过三天;放冰冻室不要超过一个星期 。
如果是像粽子这种东西 , 相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的 。想提前做好的话,一般放在冷藏室不要超过三天 。
超过三天的话最好是能冰冻起来,当然冰冻的时间也不要超过1个星期 。
1、可以冷冻
粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话 , 也只是能暂时的延长一点保存的时间 , 如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的 。
2、保存时间
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候 , 可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完 。如果是速冻粽子 , 则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久 。
温馨提示:
由于夏天气温高、湿度大 , 适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 。如果吃了变质的粽子,容易造成痢疾、肠胃炎等疾病 。

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煮熟的粽子怎么保存
端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内,极易发霉变质 。
1、所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用 。
2、暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处 , 或放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。
3、也可以将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡 。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂 , 可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中 , 就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。
4、还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法 。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分 , 使得粽子保持干燥 。在高温的烘烤下,粽叶的香气渗透进粽子中 , 轻轻一剖开粽叶,发现粽子米粒在高温烘烤下 , 不似刚出锅时粘糯,更加颗粒鲜明,咬上一口,黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲 。
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自己做的粽子能放多久?粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候 , 保质期只有几天到一周之内 。自己做的粽子一般是当天做当天吃,如果是放冰箱冷藏室不要超过三天;放冰冻室不要超过一个星期 。
粽子要怎么安全食用
1、如果在超市中购买的是真空包装的粽子话 , 是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的,只需要放于常温下保存就好 。
2、另外,虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存 , 应该尽快的将粽子吃掉 。
3、而放于冰箱冷冻层保存的粽子,如果有异味或者是有霉 , 则是变质的粽子,不能再食用了 。
4、如果粽子还没变质的话,如果是熟了的粽子,则需要加热透了才能食用 。
【西米粽子煮多久才能全透明 自己做的粽子能放多久】
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