文章插图
到兰州除了拉面 , 其实还是可以吃吃烤羊肉的嘛!别以为兰州只有牛肉面,这里还有好吃的羊肉!
文章插图
这家老孔烤羊腿是开了8年的店了,因为一直有翻新,装修看起来挺新的,但是看到点评27条 , 话说兰州人是有多么不爱写点评呀 。听说这个暑假很多广东来的游客来吃,有的人一个人能吃掉一只三斤的羊腿 。
文章插图
羊腿需要24小时腌制,是用啤酒腌制的,很入味儿,烤制的器材在门口,是一个封闭式的烤炉,能自动旋转的,好奇虽然是用炭烤,但是几乎是没有烟的 。烤制期间,老板会再手动划出纹路来刷酱料,好像得烤上半小时还是一个小时来着,回头我把视频整理下来看我vlog 。
我们是不到五点半到的店里,还没人,吃了一会儿就挺多客人了,有的是预约过的,有的是没有预约,想要来就能吃上羊腿的话建议提前至少1个小时预约,因为烤制需要时间,有真巧烤好的羊腿就能给客人上 , 没有现烤的话就得等上一段时间了 。
文章插图
文章插图
店里还有两款本地特色的啤酒,应该在除了兰州以外很难喝到了,还有本地的一款橘子汽水 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
四个小凉菜:一个是凉拌石花菜,一个是豆皮丝,一个是蒜泥黄瓜 , 一个是肉冻 。对于江浙沪小伙伴来说,可能口味有点偏咸了,不排除喜欢重口的 。
文章插图
文章插图
烤羊腿的话需要自己使用刀叉片,老板娘会指导一下怎么浓,其他自己来,吃到最后就要个塑料手套,直接上手上嘴啃 。羊腿有的部分比较肥,看个人喜好了,有的人喜欢肥的 。羊腿因为本身腌制过的,味道已经有了,光这么吃也行,当然也可以用他们的蘸料,可能蘸上会有点咸 。蘸料是辣椒末,孜然和椒盐的混合体,要手动调一下比例 。
文章插图
羊腿是按斤的,58块一斤,一只腿一般是3斤以上,不到4斤的样子,吃不完想要选小一点的话就最好提前预定一下了,因为这个也蛮难控制当天的羊腿有哪些重量的 。
文章插图
【兰州附近烤羊腿哪家正宗又好吃呢】吃了太多肉了 , 最后再来了一碗酸菜疙瘩汤,助消化!
- 紫米红米黑米饭热量 黑糯米口感好还是黑米口感好
- 瓜田里怎么挑瓜小技巧
- 430419开头的身份证是哪个城市的,身份证前六位是430419是哪个地方?
- 微信红包转账被限制一般有哪些原因
- 简单实用的iphone耳机真伪辨别方法有哪些
- 深圳宝德云计算技术有限公司,宝德云计算
- 360家庭防火墙路由器5pro测评
- 蓝莓变软了还能吃吗 变软是坏了吗?
- 何炅推荐的双皮奶制作教程 怎么做双皮奶何炅同款