培养基种类,培养基的分类有哪些?

1、培养基的分类有哪些?培养基一般分类为物理分类、化学分类、微生物分类 。
一、物理分类 。
1、液体培养基:其80%-90%是水 , 是配有可溶性的或不溶性的营养成分的培养基 。
2、固体培养基:配制成的固体状态的基质,根据性质又分为固化培养基、非可逆性固化培养基、天然固态培养基、滤膜 。
3、半固体培养基:指在液体培养基中加入少量的凝固剂而配制成的半固体状态的培养基 。
4、脱水培养基:又称预制干燥培养基,指含有除水分外的一切成分的商品培养基 。
二、化学分类 。
1、天然培养基:是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基 。
2、组合培养基:是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基 。
3、半组合培养基:指一类主要以化学试剂配制,同时还加有某种或某些天然成分的培养基 。
三、微生物分类 。
1、选择性培养基:根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基,具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域 。
2、鉴别培养基:在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基 。
扩展资料:
其他特殊培养基:
1、选择性培养基 。选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基 。其功能是使混合菌样中的劣势菌变成优势菌,从而提高该菌的筛选效率 。
2、酵母菌富集培养基 。葡萄糖5%,尿素0.1%,硫化铵0.1%,磷酸二氢钾0.25% , 磷酸氢二钠0.05%,七水合硫酸镁0.1%,七水合硫酸铁0.01%,酵母膏0.05%,孟加拉红0.003% , pH4.5 。
3、Ashby无氮培养基 。富集好氧自生固氮菌,甘露醇1%,磷酸二氢钾0.02%,七水合硫酸镁0.02%,氯化钠0.02%,二水合硫酸钙0.01%,碳酸钙0.5% 。
参考资料来源:百度百科-培养基
1. 按照培养基的成分来分 培养基按其所含成分,可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类 。
2. 按照培养基的物理状态分 培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类 。
3. 按照微生物的种类分 培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类 。
4. 按照培养基用途分 培养基按其特殊用途可分为加富培养基、选择性培养基和鉴别培养基 。
具体的:
(1)合成培养基 。合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质 。这种培养基的化学成分清楚 , 组成成分精确,重复性强,但价格较贵,而且微生物在这类培养基中生长较慢 。如高氏一号合成培养基、察氏(Czapek)培养基等 。
(2)天然培养基 。由天然物质制成,如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤,前者用于培养霉菌,后者用于培养细菌 。这类培养基的化学成分很不恒定,也难以确定 , 但配制方便,营养丰富,所以常被采用 。
(3)半合成培养基 。在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类,或在合成培养基的基础上添加某些天然成分,如培养霉菌用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基 。这类培养基能更有效地满足微生物对营养物质的需要 。
2.按照培养基的物理状态
 培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类 。
(1)固体培养基 。是在培养基中加入凝固剂,有琼脂、明胶、硅胶等 。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面 。
(2)液体培养基 。液体培养基中不加任何凝固剂 。这种培养基的成分均匀,微生物能充分接触和利用培养基中的养料,适于作生理等研究,由于发酵率高,操作方便,也常用于发酵工业 。
(3)半固体培养基 。是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态 。可用于观察细菌的运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面 。
3.按照微生物的种类
 培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类 。
 常用的细菌培养基有营养肉汤和营养琼脂培养基;常用的放线菌培养基为高氏1号培养基;常用的酵母菌培养基有马铃薯蔗糖培养基和麦芽汁培养基;常用的霉菌培养基有马铃薯蔗糖培养基、豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)琼脂培养基和察氏培养基等 。
4.按照培养基的用途分
 培养基按其特殊用途可分为加富培养基、选择性培养基和鉴别培养基 。
(1)加富培养基 。是在培养基中加入血、血清、动植物组织提取液,用以培养要求比较苛刻的某些微生物 。
(2)选择性培养基 。是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基 。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来 。
(3)鉴别培养基 。是在培养基中加入某种试剂或化学药品,使培养后会发生某种变化 , 从而区别不同类型的微生物 。
仅仅参考 。
①按对
培养基
成分
的了解情况分类
天然培养基:指
一类
利用动、
植物

微生物
体包括其
提取物
制成的培养基 。如
牛肉膏
蛋白胨
培养基、
麦芽汁培养基
等 。
组合培养基:又称为
合成培养基
或综合培养基,是一类按微生物的营养要求精确设计后用多种高纯
化学试剂
配制成的培养基 。如
葡萄糖
铵盐培养基、
淀粉

酸盐培养基等 。
半组合培养基:指一类主要以化学试剂配制 , 同时还加有某种或某些天然成分的培养基 。例如 , 马铃薯
蔗糖培养基

②按培养基
外观
的物理状态进行分类
液体培养基:一类呈
液态
的培养基 。
固体培养基:一类外观呈
固态
的培养基 。根据
性质
又分为固化培养基、非可逆性固化培养基、天然固态培养基、
滤膜

半固体培养基:指在液体培养基中加入少量的
凝固剂
而配制成的
半固体
状态的培养基 。
脱水培养基:又称预制
干燥培养基
 , 指含有除水分外的一切成分的
商品
培养基 。
③按培养基对微生物的功能作分类
选择性培养基:一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某
化学
、物理
因素

抗性
而设计的培养基,具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能 , 广泛用

菌种
筛选等领域 。
鉴别培养基:一类在成分中加有能与目的菌的无色
代谢产物
发生显色反应的
指示剂
,从而达到只须用
肉眼
辨别颜色就能方便的从近似
菌落
中找出目的菌菌落
的培养基 。例如,
伊红美蓝
乳糖
培养基(EMB) 。
希望我的回答对您有所帮助!
呵呵,楼上回答的太全面了,要是都是码出来的 , 那就真难为TA了 。不过还是要再说一遍,培养基按照状态可分成固体、半固体和液体培养基;按照组成成分可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基 。大致其实就会提到这两种而已
分好多种类的,你想知道哪些?

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2、培养基按用途分为哪几类?请举例说明培养基按用途区分:
1、基础培养基
含有一般微生物生长繁殖所需基本营养物质的培养基 。牛肉膏蛋白胨培养基是最常用的基础培养基 。
2、选择培养基
根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基,具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域 。
3、鉴别培养基
在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基 。例如,伊红美蓝乳糖培养基(EMB) 。
扩展资料:
培养基设计的基本步骤是:
1、根据前人的经验和培养基成分确定时一些必须考虑的问题,初步确定可能的培养基成分 。
2、通过单因子实验最终确定出最为适宜的培养基成分 。
3、当培养基成分确定后 , 剩下的问题就是各成分最适的浓度,由于培养基成分很多,为减少实验次数常采用一些合理的实验设计方法 。这些实验往往基于多因子实验,包含均匀设计、正交实验设计、响应面分析等 。
培养基的用途一般就是培养筛选菌种或鉴别,所以分为二大类:
1、选择性培养基:一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基 , 具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域 。
2、鉴别培养基:一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基 。例如,伊红美蓝乳糖培养基(EMB) 。
扩展资料:
培养基由于配制的原料不同,使用要求不同 , 而贮存保管方面也稍有不同 。一般培养基在受热、吸潮后,易被细菌污染或分解变质,因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存 。对一些需严格灭菌的培养基(如组织培养基),较长时间的贮存 , 必须放在3-6℃的冰箱内 。由于液体培养基不易长期保管,均改制成粉末 。
参考资料来源:百度百科-培养基
培养基根据用途可分为:基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选择培养基、特殊培养基 。
如牛肉膏蛋白胨培育基、麦芽汁培育基、葡萄糖铵盐培育基、淀粉硝酸盐培育基、马铃薯蔗糖培育基
按用途分类包括:①基础培养基,②增殖培养基,③鉴别培养基,4.选择培养基 , 青岛海博生物提供各种微生物培养基
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3、实验室常用的培养基有哪些类型培养基种类繁多,根据其成分、物理状态和用途可将培养基分成多种类型 。
(一)按成分不同划分
1、天然 培养基 (complex medium) 这类培养基含有化学成分还不清楚或化学成分不恒定的天然有机物,也称非化学限定培养基(chemically undefined medium) 。牛肉膏蛋白胨培养基和麦芽汁培养基就属于此类 。基因克隆技术中常用的LB(Luria—Bertani)培养基也是一种天然培养基,其组成见表5.9 。
牛肉浸膏、蛋白胨及酵母浸膏的来源及主要成分
营养物质 牛肉浸膏
来 源 瘦牛肉组织浸出汁浓缩而成的膏状物质
主要成分 富含水溶性糖类、有机氮化合物、维生素、盐等
营养物质 蛋白胨
来 源 将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成
主要成分 富含有机氮化合物、也含有一些维生素和糖类的粉末状物质
营养物质 酵母浸膏
来 源 酵母细胞的水溶性提取物浓缩而成的膏状物质
主要成分 富含B类维生素 , 也含有有机氮化合物和糖类
常用的天然有机营养物质包括牛肉浸膏、蛋白胨、酵母浸膏(表5.10)、豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麸皮、牛奶、血清、稻草浸汁、羽毛浸汁、胡萝卜汁、椰子汁等,嗜粪微生物(coprophilous microorganisms)可以利用粪水作为营养物质 。天然培养基成本较低,除在实验室经常使用外,也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产 。
2、合成培养基(synthic medium)是由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基 , 也称化学限定培养基(chemically defined medium),高氏I号培养基和查氏培养基就属于此种类型 。配制合成培养基时重复性强,但与天然培养基相比其成本较高,微生物在其中生长速度较慢 , 一般适于在实验室用来进行有关微 生物营养需求、代谢、分类鉴定、生物量测定、菌种选育及遗传分析等方面的研究工作 。
(二)根据物理状态划分
根据培养基中凝固剂的有无及含量的多少,可将培养基划分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基三种类型 。
1、固体培养基(so1id medium)
在液体培养基中加入一定量凝固剂,使其成为固体状态即为固体培养基 。理想的凝固剂应具备以下条件:①不被所培养的微生物分解利用;②在微生物生长的温度范围内保持固体状态,在培养嗜热细菌时,由于高温容易引起培养基液化,通常在培养基中适当增加凝固剂来解决这一问题;③凝固剂凝固点温度不能太低 , 否则将不利于微生物的生长;④凝固剂对所培养的微生物无毒害作用;⑤凝固剂在灭菌过程中不会被破坏;⑥透明度好,粘着力强;⑦配制方便且价格低廉 。常用的凝固剂有琼脂(agar)、明胶(gelatain)和硅胶(silica gel) 。表5.11列出琼脂和明胶的一些主要特征 。
对绝大多数微生物而言,琼脂是最理想的凝固剂 , 琼脂是由藻类(海产石花菜)中提取的一种高度分支的复杂多糖;明胶是由胶原蛋白制备得到的产物,是最早用来作为凝固剂的物质,但由于其凝固点太低,而且某些细菌和许多真菌产生的非特异性胞外蛋白酶以及梭菌产生的特异性胶原酶都能液化明胶,目前已较少作为凝固剂;硅胶是由无机的硅酸钠(Na2SO3)及硅酸钾(K2SiO3)被盐酸及硫酸中和时凝聚而成的胶体,它不含有机物,适合配制分离与培养自养型微生物的培养基 。
(一)按成分不同划分 , 可划分为天然培养基和合成培养基 。
(二)根据培养基中凝固剂的有无及含量的多少,可将培养基划分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基三种类型 。
拓展资料:
1、天然 培养基 (complex medium) 这类培养基含有化学成分还不清楚或化学成分不恒定的天然有机物,也称非化学限定培养基(chemically undefined medium) 。
2、合成培养基(synthic medium)是由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基,也称化学限定培养基(chemically defined medium),高氏I号培养基和查氏培养基就属于此种类型 。
3、固体培养基(so1id medium)
在液体培养基中加入一定量凝固剂,使其成为固体状态即为固体培养基 。理想的凝固剂应具备以下条件:①不被所培养的微生物分解利用;②在微生物生长的温度范围内保持固体状态,在培养嗜热细菌时,由于高温容易引起培养基液化 , 通常在培养基中适当增加凝固剂来解决这一问题 。
参考资料:
培养基_百度百科
培养基种类很多,根据配制原料的来源可分为:自然培养基、合成培养基、半合成培养基;
根据物理状态可分为:固体培养基、液体培养基、半固体培养基;
根据培养功能可分为:基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等;
根据使用范围可分为:细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、真菌培养基等 。
培养基种类很多,根据配制原料的来源可分为自然培养基、合成培养基、半合成培养基;根据物理状态可分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基;根据培养功能可分为基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等;根据使用范围可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、真菌培养基等 。
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4、简述培养基的概念,分类及用途?培养基,是指供给微生物、植物或动物(或组织)生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质 。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、维生素和水等几大类物质 。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质,也是细胞生长和繁殖的生存环境 。
1、天然培养基;
天然培养基是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基 。例如 。牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基和LB培养基等 。常用的天然有机营养物质包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麸皮、牛奶、血清、椰子汁等 。天然培养基成本较低 , 除在实验室经常使用外,也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产 。
2、组合培养基
合成培养基是根据天然培养基的成分 , 用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基 。例如,高氏1号培养基和查氏培养基等 。合成培养基有一定的配方 , 配制合成培养基时重复性强,但与天然培养基相比其成本较高,微生物在其中生长速度较慢,一般适于在实验室用来进行有关微生物营养需求、代谢、分类鉴定、生物量测定、菌种选育及遗传分析等方面的研究工作 。
3、半组合培养基
指一类主要以化学试剂配制 , 同时还加有某种或某些天然成分的培养基 。例如,马铃薯蔗糖培养基 。
微生物分类
选择性培养基:一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基 , 具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域 。
鉴别培养基:一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基 。例如,伊红美蓝乳糖培养基(EMB) 。
依纯度
合成培养基:是指原料其化学成分明确、稳定的培养基 。适合于研究菌种基本代谢和过程的物质变化规律,但是培养基营养单一,价格较高,不适合用于大规模工业生产 。
天然培养基:这一类培养基采用天然的原料,所以其原料来源丰富(大多为农副产品)、价格低廉、适于工业 。然而原料品质等方面不加控制会影响生产的稳定性 。
依状态
固体培养基:适合于菌种和孢子的培养和保存,也广泛应用于有子实体的真菌类 , 如香菇、白木耳等的生产 。
【培养基种类,培养基的分类有哪些?】半固体培养基:在配好的液体培养基中加入少量的琼脂(即海藻抽取物中的胶质,又称“洋菜”),一般用量为0.5%~0.8%,主要用于微生物的鉴定 。
液体培养基:80%~90%是水,其中配有可溶性的或不溶性的营养成分,是发酵工业大规模使用的培养基 。
依用途
基础培养基(basic medium):微生物生长基本要素 , 可提供大部分微生物生长 。
滋养培养基(Enriched media):培养基中加入特殊养分,如血液、血清或动植物抽出液,能提供挑剔性的菌株生长养分 。
选择培养基(Selective media):选择性培养基主要的功用在于只繁殖特殊种类的细菌,培养基中加入抑制某一群微生物生长的物质,却又不影响另一群微生物的繁殖;或含特定菌体生长良好之营养源,使其大量生长,例如甘露醇盐琼脂和马康基氏琼脂都是选择性培养基 。
鉴别培养基(Differential media):培养基中含特殊营养成分,依代谢情况不同,使生长的各种微生物显现出不同特性 。
鉴定细菌特性用培养基:用以测定微生物特性之培养基,如产色素培养基、运动性试验培养基、酵素能力试验培养基、基质利用培养基、碳水化合物发酵试验培养基、测定特殊代谢物试验培养基 。
保存及携送培养基:维持微生物数目,使在接种至培养基前不增加也不减少 。
依行业
培养基依照应用行业主要分为食品饮料检测培养基、包装饮用水检测培养基、乳制品检测培养基、农牧渔业用培养基、第三方检测实验用培养基和生物医药用培养基 。
培养基既是培养细胞中供给细胞营养和促使细胞生殖增殖的基础物质,也是培养细胞生长和繁殖的生存环境 。
培养基的种类很多,中海生物技术公司按其物质状态分+为半固体培养基和液体培养基两类;按其来源分为合成培养基和天然培养基 。
合成培养基:合成培养基是根据细胞所需物质的种类和数量严格配制而成的 。内含碳水化合物、氨基酸、脂类、无机盐、维生素、微量无素和细胞生长因子等 。单独使用细胞虽有生存但不能很好的生长增殖 。
天然培养基:使用最普遍的天然培养基是血清,基本以小牛血清最普遍 。血清由于含有多种细胞生长因子、促贴附因子及其多活性物质 。与合志培养基合用,能+使细胞硕利增殖生长 。常见使用最为+5-20%
胰酪大豆胨培养基中海生物技术
培养基,是指供给微生物、植物或动物(或组织)生长繁殖的 , 由不同营养物质组合配制而成的营养基质 。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、维生素和水等几大类物质 。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质 , 也是细胞生长和繁殖的生存环境 。培养基种类很多 , 根据配制原料的来源可分为自然培养基、合成培养基、半合成培养基;根据物理状态可分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基;根据培养功能可分为基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等;根据使用范围可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、真菌培养基等 。培养基配成后一般需测试并调节pH,还须进行灭菌,通常有高温灭菌和过滤灭菌 。培养基由于富含营养物质,易被污染或变质 。配好后不宜久置,最好现配现用 。
物理分类
液体培养基
80%~90%是水 , 其中配有可溶性的或不溶性的营养成分的培养基 。
固体培养基
一类配制成的固体状态的基质 。根据性质又分为固化培养基、非可逆性固化培养基、天然固态培养基、滤膜 。
半固体培养基
指在液体培养基中加入少量的凝固剂而配制成的半固体状态的培养基 。
脱水培养基
又称预制干燥培养基,指含有除水分外的一切成分的商品培养基 。
培养基 , 是指供给微生物、植物或动物(或组织)生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质 。
一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、维生素和水等几大类物质 。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质,也是细胞生长和繁殖的生存环境 。中海生物技术(biotech)培养基种类很多,根据配制原料的来源可分为自然培养基、合成培养基、半合成培养基;根据物理状态可分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基;根据培养功能可分为基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等;根据使用范围可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、真菌培养基等 。
培养基配成后一般需测试并调节pH,还须进行灭菌,通常有高温灭菌和过滤灭菌 。培养基由于富含营养物质,易被污染或变质 。配好后不宜久置,最好现配现用 。
培养基种类,培养基的分类有哪些?

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5、培养基根据用途可以划分为哪几类1.基础培养基(minimum media)
在一定条件下含有某类微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基,也称为基本培养基.
2.加富培养基(enriched media)
在普通培养基(如肉汤蛋白胨培养基)中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基.用来培养营养要求比较苛刻的异养型微生物.
这些特殊营养物质包括血液、血清、酵母浸膏、动植物组织液等.
根据待分离微生物的特点设计的培养基,用于从环境中富集和分离某种微生物.(目的微生物在这种培养基中较其他微生物生长速度快,并逐渐富集而占优势,从而容易达到分离该种微生物的目的.)
3.选择性培养基(selected media)
一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基,具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域.
?。?)利用该分离对象对某种营养物有一特殊“嗜好”的原理,专门在培养基中加入该营养物,把它制成一种加富性选择培养基(enriched selected media),采用了这类“投其所好”的策略,就可使原先极少量的筛选对象很快在数量上接近或超过原试样中其他占优势的微生物,从而达到了富集或增殖(enrichment)的目的.
?。?)利用该分离对象对某种抑菌物质所特有的抗性,在筛选培养基中加入这种抑菌物质,经培养后,使原有试样中对此抑制剂表现敏感的优势菌生长大受抑制,原先处于劣势的分离对象大量增殖,最终在数量上占优势.通过这种“取其所抗”的办法也可达到富集培养的目的.这种培养基称为抑制性选择培养基(inhibited
selected media).
用作抑制它种微生物的选择性抑菌剂有染料(结晶紫等)、抗生素、脱氧胆酸钠和叠氮化钠等.
用于选择性的其他理化因素还有温度、氧、pH和渗透压等.
4.鉴别性培养基(differential media)
一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只需肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基.
用于鉴别不同类型微生物的培养基特定的化学反应,产生明显的特征性变化,根据这种特征性变化,可将该种微生物与其他微生物区分开来.
最常见的鉴别性培养基是伊红美蓝乳糖培养基,即EMB(Eosin
Methylene Blue)培养基.它在饮用水、牛奶的大肠菌群数等细菌学检查和在 E.coli 的遗传学研究工作中有着重要的用途.