从早晨6时到晚上深夜1时 。价格相对较便宜,但营业额却很大 。3.酒吧
这是专供客人饮酒小息的地方,装修、家具设施一定要讲究,因它也是反映酒店水平的场所,通常设在大堂附近 。酒吧柜里陈列的各种酒水一定要充足,名酒、美酒要摆得琳琅满目,显得豪华、丰富 。调酒和服务都要非常讲究,充分显示酒店水平 。
4.茶室
【酒楼装修合同怎么写?】又称茶座,这是一种比较高雅的餐馆,一般设在正门大堂附近,也是反映酒店格调水准的餐馆 。是供客人约会、休息和社交的场所 。供应食品和咖啡厅略同,但不提供中式餐饮 。营业时间比咖啡厅收市稍早一些 。早市可供应较高级的西式自助餐 。早、晚安排钢琴或小乐队伴奏,制造一种高雅的气氛 。
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